Crostata di zucchine
Ricetta · Ricette Keto semplici e gustose

Crostata di zucchine

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Preparazione
40 minuti
Porzioni
Per 6 pezzi
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti della base insieme e forma una palla. 
  2. Lasciala riposare nel frigo per 10 minuti.
  3. Stendila in uno stampo da 20 cm e cuocila per 10 minuti a 180° in forno ventilato. 
  4. Nel frattempo, salta in padella le zucchine con cipolle, olio, erba cipollina, sale e spezie.
  5. Una volta pronte le zucchine, mescolale con un albume sbattuto e farcisci la crostata. 
  6. Inforna di nuovo a 180° per 30 minuti.

Grazie ad Elena Fiorello per questa ricetta.

È davvero invitante questa crostata di zucchine! Si prepara molto facilmente ed è un’idea particolare e gustosa.

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Ghi

Burro chiarificato biologico
4,97 · 579 recensioni
Fascia di prezzo: da €12,50 a €23,50 Scopri
Commenti

Domande e commenti

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12 commenti
    • Maria Pia Festini Team Sautón 22 Novembre 2022

      Ciao Maria Rosa,
      per la buona tenuta dell’impasto e la riuscita della ricetta, non vanno sostituiti. Un caro saluto

    • Maria Pia Festini Team Sautón 27 Maggio 2022

      Ciao Vale,
      i semi di lino vanno macinati a secco in questa ricetta. Un caro saluto

    • Maria Pia Festini Team Sautón 6 Settembre 2021

      Ciao Paola,
      considera le dimensioni medie, né piccole né troppo grandi. Un saluto

  • A
    Annamaria Pannone 12 Agosto 2021

    È possibile usare olio extra vergine invece di burro ghee. Se si, in che quantità?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 27 Agosto 2021

      Ciao Annamaria,
      sì è possibile, usando la stessa quantità. Un caro saluto

  • V

    penso ci sia un errore negli ingredienti, vedo la scritta “fresca” nella lista, che voglia dire forse ricotta?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 16 Luglio 2021

      Ciao Vita,
      non è un errore, tra gli ingredienti vi è l’erba cipollina fresca e non ricotta. Un caro saluto

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