Keto spianatina cocco e mandorle vegan

Accessori: Macina caffè, Forno

Preparazione

1. Per la base: mescola le farine con le spezie, lo psillio, il sale e il lievito in una ciotola. Mescola i semi di lino con l’acqua e l’olio di cocco in un’altra.
2. Unisci i due composti e mescola in modo omogeneo.
3. Versa il composto sulla carta da forno, dai una forma rotonda dello spessore di 1 cm e cuoci a 170° e inforna in forno ventilato, calore sopra e sotto, per 20 minuti.
4. Per la crema: frulla l’avocado con i semi di canapa, il limone, l’olio, il sale e le spezie e crea una maionese.
5. Farcisci la spianatina e decora a piacere.

“La keto spianatina cocco e mandorle vegan è un piatto chetogenico, ricco di grassi sani. Accompagnala alla crema di avocado e semi di canapa e preparala per la tua colazione salata o per un pranzo gustoso“.