Panini con amidoresistente

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 25 minuti

Ingredienti: Per 5 pezzi

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

Accessori: Forno, Carta da forno.

Preparazione

  1. Miscela gli ingredienti secchi in una ciotola.
  2. Miscela l’acqua tiepida con olio e aceto in una brocca e versala sul composto secco.
  3. Mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.
  4. Dividi l’ impasto in 5 cucchiai e schiacciali sulla placca del forno.
  5. Cuoci in forno ventilato a 175° per 18 minuti.

I panini con amidoresistente sono una deliziosa alternativa al pane classico. Senza glutine, low carb e con amido resistente, lo zucchero che è amico dell’intestino“.

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COMMENTI

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  • Eleonora 28 Febbraio 2026

    In che modo potrei preparare una base pizza con questa farina low carb, senza abbinarla a farina di mandorle (sono allergica)? Esiste una ricetta che potreste consigliarmi, con delle dosi anche per il lievito? Grazie mille

  • Rita 19 Gennaio 2026

    Scusate… ma non c’è il sale in questa ricetta?

    • Maria Pia Festini 20 Gennaio 2026

      Ciao Rita,
      la ricetta non lo prevede, ma se desideri puoi aggiungerlo. Un caro saluto

  • Victoria Loffelholz 8 Luglio 2025

    Ciao al posto del psillio cosa posso usare?

    • Maria Pia Festini 14 Luglio 2025

      Ciao Victoria,
      per la corretta riuscita della ricetta è bene seguirla così com’è. Procurati l’ingrediente e goditi un risultato perfetto. Un saluto

  • Antonella 24 Aprile 2025

    l’impasto è liquidissimo 😔

    • Maria Pia Festini 27 Aprile 2025

      Ciao Antonella,
      probabilmente qualcosa è andato storto. Riprova perché la ricetta è stata testata più e più volte prima di pubblicarla. Un caro saluto

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