Puntata 8 – Gelato fragola e banana

Ciao!

In questa puntata scoprirai come preparare un delizioso gelato fatto in casa leggero, equilibrato e completamente naturale. Non ti occorrono particolari strumenti o ingredienti difficili da trovare per prepararlo, ma solo frutta fresca, un frullatore abbastanza potente e un po’ di creatività.

Nella seconda parte del video ti mostrerò e descriverò alcuni degli strumenti che uso nella mia cucina:

• Vitamix
• Tritatutto
• Mini frullatore da porzione piccola
• Estrattore di succhi a bassa potenza

Buona visione!

Gelato di banana e fragola

Ingredienti

• 1 tazza di banana tagliate a rondelle e tenute in freezer per una notte
• 1 tazza di fragole fresche
• 1 cucchiaio di burro di cocco
• 1 cucchiaio di miele
• 1 pizzico di sale
• Semi di anice
• cannella

Preparazione 

Frulla le fragole con burro, sale, miele e spezie.

Aggiungi le banane e frulla fino a che non si addensa.

Divertiti a decorare il gelato con granella di mandorle, cranberries, fragole, miele e foglie di menta.

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.