Sport e nutrizione metabolica lavorano in coppia: carboidrati, proteine e grassi hanno ruoli precisi prima e dopo l’allenamento, e il recupero passa anche da sonno e idratazione.
Leggi tuttoIl colesterolo alto non dipende solo dai grassi saturi. Zuccheri, carboidrati raffinati e infiammazione cronica giocano un ruolo centrale. In questa guida scopri cosa mangiare e cosa evitare con l’approccio della Nutrizione Metabolica.
Leggi tuttoIl SAUTÓN Approach ti guida ad allenarti in modo “smart” con il giusto quantitativo di grassi sani e l’utilizzo di piccole razioni di zuccheri a lento rilascio. Così migliori la performance.
Leggi tuttoIl fegato filtra 2 litri di sangue al minuto e gestisce oltre 500 funzioni metaboliche. Quando lo sovraccarichiamo con cibi sbagliati, alcol o stress, tutto l’organismo ne risente. Ecco come effettuare un detox epatico.
Leggi tuttoI grassi saturi naturali (ghee, burro, olio di cocco) non sono il nemico: nutrono le cellule, producono ormoni e sostengono il cervello. I veri responsabili di infiammazione e problemi metabolici sono gli oli vegetali industriali e i grassi idrogenati.
Leggi tuttoInvecchiare dovrebbe significare diventare più saggi e coraggiosi, più pazienti e amorevoli, non riempirci di acciacchi e di paure: ecco i migliori consigli.
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