Puntata 38 – Pesce con salsa agli agrumi

Ciao!

In questa puntata prepariamo un merluzzo con salsa a base di succo di limone e olio di cocco.

Buona visione!

Pesce con salsa di agrumi

Ingredienti

• 700g di pesce fresco
• 2 cucchiai di limone
• olio extravergine d’oliva
• 1 cipolla bianca tritata (facoltativa)
• maggiorana

Salsina

• 1/2 tazza di olio di cocco
• 3 o 4 limoni grandi
• sale alle erbe
• curry dolce
• maggiorana
• prezzemolo tritato

Preparazione

Condisci il pesce con olio d’oliva limone e pepe.

Il pesce può essere grigliato o in padella, o puoi anche cuocerlo al cartoccio in forno. Mentre il pesce si cuoce (per circa 20 minuti) spremi il limone, mescolalo con l’olio di cocco, il curry, la maggiorana e il prezzemolo.

Metti la salsina sul pesce e orna con prezzemolo fresco.

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.