Puntata 48 – Frullato di banana e camu camu

Ciao!

In questa puntata prepariamo un frullato super nutriente, perfetto per la colazione, a base di banana, semi di chia e camu camu (un superfood ricco di vitamina C).

Buona visione!

Frullato di banana e camu camu

Ingredienti

  • 3 banane tagliate a rondelle
  • 1 tazza di acqua di cocco
  • 1 cucchiaio di semi di chia tenuti in ammollo in poca acqua per almeno un’ora
  • 2 cucchiai di xilitolo
  • 1 cucchiaio di polvere di camu camu
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • Sale marino

Procedimento

In un frullatore versa acqua di cocco, semi di chia, banane, camu camu, curcuma, un pizzico di sale e xilitolo.
Frulla gli ingredienti e versa il frullato in un bicchiere.

COMMENTI

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  • Michela Casa 19 Maggio 2016

    Ciao,nel frullato qualche volta vorrei mettere della vaniglia solo che nn avendo quella in polvere posso mettere direttamente i semini che sono nella bacca di vaniglia?grazie mille

    • Raffaella Scirpoli 20 Maggio 2016

      Ciao Michela,
      sì, puoi anche mettere qualche semino.
      Un caro saluto

  • Michela Casa 17 Maggio 2016

    Ciao,al posto dell’acqua di cocco posso usare l’acqua normale o del latte vegetale?al posto del camu camu quale superfoods posso usare?grazie mille

    • Raffaella Scirpoli 17 Maggio 2016

      Ciao Michela,
      sì, puoi usare normale acqua o latte di riso o latte di mandorla. Al posto del camu camu puoi usare Acai o Maqui.
      Un caro saluto

      • Michela Casa 17 Maggio 2016

        Grazie mille e la maca come superfoods andrebbe bene? Grazie mille

        • Michela Casa 17 Maggio 2016

          I semi di chia posso sostituirli con frutta secca?grazie mille

          • Raffaella Scirpoli 18 Maggio 2016

            Sì, puoi farlo, considera però che i semi di chia sono proteici e rendono il frullato più nutriente, la frutta secca invece aggiungerebbe zuccheri. Inoltre i semi di chia formano un gel che migliora la consistenza del frullato.

        • Raffaella Scirpoli 18 Maggio 2016

          Ciao Michela,
          sì, anche la maca va bene, se vuoi fare un frullato più energetico.

          • Michela Casa 18 Maggio 2016

            Ok grazie mille,prendero’ i semi di chia

  • Ilaria 7 Novembre 2015

    Salve posso sapere per quante persone sono le dosi sopraindicate? . Grazie

    • Raffaella Scirpoli 8 Novembre 2015

      Ciao Ilaria,
      con queste quantità puoi fare 2 bicchieri di frullato.
      Un caro saluto

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