Gelsi Bianchi
Bacche disidratate e biologiche (250g)
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IN BREVE
- Sono un concentrato di sostanze nutritive, ferro, vitamine A, C, E e K e molti amminoacidi preziosi.
- Sono straordinariamente ricchi di antiossidanti, hanno un’azione antinfiammatoria e disintossicante per le cellule.
- Sono particolarmente benefici per i polmoni, il tratto digestivo (calmano stomaco ed ulcera), per fegato e reni.
DETTAGLI
- TIPO: bacche disidratate
- DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiai
- CONFEZIONE: 250g
Scadenza: 31/12/26
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
MUSICA PER LE PAPILLE GUSTATIVE
Radici e corteccia dell’albero di gelso sono da sempre utilizzati nella Medicina Tradizionale Cinese. In Italia, l’albero di gelso era diffuso e noto per la coltivazione del baco da seta, una coltivazione ormai dimenticata.
Esistono tanti tipi di gelso ma la coltivazione più diffusa riguarda due tue tipi: il gelso nero e il gelso bianco.
Nella Naturalis Historia già Plinio il Vecchio narrava delle proprietà benefiche delle more di gelso. La mora di gelso matura tra giugno e luglio ed è ricca di antiossidanti: luteina-zeaxantina, antocianine e resveratrolo che proteggono le cellule dall’invecchiamento, infiammazione, infezioni.
Queste bacche sono inoltre molto ricche di ferro e contengono vitamina C, potassio e vitamine del gruppo B che favoriscono un corretto metabolismo. 1
Sono fonte di alfa-carotene, beta-carotene, luteina-zeaxantina, antocianine e di resveratrolo.
Le more di gelso bianche sono incredibilmente deliziose, sono dolci ma non troppo e contengono poche calorie.
Sono particolarmente preziose per vegetariani e sportivi e in caso di anemia, diabete, stanchezza, menopausa, invecchiamento, ulcera, tosse secca, sintomi di infiammazione e acidità.
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Ingredienti
1. Gelsi bianchi (Morus alba)
albero da frutto ad accrescimento piuttosto rapido, è longevo e può diventare secolare ed alto fino a 15–20 metri. I frutti sono di un colore bianco-giallognolo sostenuti da un picciolo.
QUALITÀ
Agricoltura Biologica
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.
Qualità Eccellente
Le bacche vengono raccolte a mano e poi essiccate al sole per preservarne tutti i principi nutritivi.
Origine Sicura
I nostri gelsi bianchi provengono dalla Turchia e sono tra i più apprezzati al mondo, per il loro sapore e metodo naturale di raccolta ed essiccazione.
Come usarlo
POSOLOGIA
Puoi consumarne da 1 a 2 cucchiai al giorno, sciacquandole e ammollandole in acqua prima di mangiarle. Puoi insaporire frullati, yogurt, colazioni, macedonie, insalate.
MASSIMI RISULTATI
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
ABBINALO A
Chips di cocco: Biologiche e naturali, puoi abbinarle ai Gelsi Bianchi per creare un muesli tutto al naturale.
Ricette
Cioccolatini ai gelsi bianchi e zenzero
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Guarda il videoDOMANDE FREQUENTI
Posso usarle senza sciacquarle o ammollarle?
No, essendo asciugate al sole contengono residui di terra e polvere. È opportuno sciacquarle con cura e ammollarle per 10 minuti.
Posso usare l’acqua dell’ammollo?
Sì, se hai sciacquato le bacche prima di ammollarle. L’acqua dell’ammollo è molto buona per controllare il livello di glicemia nel sangue.
Posso cuocerle?
È meglio usarle crude per assorbirne tutte le proprietà.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
PROVA ANCHE
Antonella Bontà (acquisto verificato) –
Mi piacciono molto e avendo preso quelli neri non potevo non prendere anche i bianchi
Claudia Bina (acquisto verificato) –
Acquistati tempo fa per curiosità e provati questa mattina a colazione in aggiunta al porridge proteico. Deliziosi!!
MARIA PIA TAGLIERI (acquisto verificato) –
Buonissimi! li uso con la frutta spadellata … ma anche soli sono una bontà
Paola Sandri (acquisto verificato) –
Che buoni, che buoni, che buoni. Li mangio anche da soli…. li adoro!!!
Cristina Gelsi (acquisto verificato) –
Ho preso i gelsi bianchi invece di quelli neri, che avevo provato inizialmente, per fare un confronto. Sono molto buoni, il sapore è più delicato e per i miei gusti forse preferisco i neri perché si sentono di più. Credo sia questione di gusti.
MARIA LAURA ANDRENUCCI (acquisto verificato) –
Non possiamo piu’ farne a meno, a colazione sono fantastiche.
Caterina Ferraris (acquisto verificato) –
Buonissimi è già la seconda confezione che prendo, i bambini ne vanno matti, ottimi da soli, ottimi anche nei dolci sauton. consigliatissimi
Annalisa Zanette (acquisto verificato) –
Ho acquistato per la prima volta i gelsi bianchi ed ho ritrovato un sapore antico di quando, da bambina, coglievo le more direttamente dai gelsi purtroppo ora spariti dalla mia zona. Queste essiccate hanno un gusto deciso, “concentrato”, squisito.
Come si dice: una tira l’altra.
Chiara Campanini (acquisto verificato) –
Hanno un profumo direi quasi inebriante …ricorda.. il panettone 😀 ! Non li conoscevo, avevo mangiato solo i gelsi neri freschi in Sicilia (che non mi sono piaciuti molto) per cui ero un po’ scettica, infatti ho avuto modo di provarli perchèè erano nel berry mix. Dopo averli assaggiati (sono stati una sorpresa) ho deciso felicemente di prenderli da soli! Nelle preparazioni un po’ dolci…li metterei ovunque!
Anna Russo (acquisto verificato) –
Deliziosi frutti appena scoperti dal gusto buonissimo. Messi nel keto meal ma adatti anche per fare piccoli spuntini fuori casa.