Accessori: Padella.
Preparazione
- Taglia le erbette fresche, il sedano e premi il limone.
- In una padella sciogli il burro, versa le spezie, le erbe e il sedano con poco sale.
- In un bicchiere mescola senape e succo di limone.
- Versa i calamari e lasciali saltare in padella scoperta per un paio di minuti.
- Versa il limone con la senape e chiudi.
- Lascia cuocere per altri 5 minuti, spegni e servi caldo con poco olio evo a crudo.
“Ecco una delle miei ricette preferite per cucinare i calamari, un ottimo pesce selvatico, digeribilissimo e utile anche in caso di anemia. Un vero toccasana!“.
Domande e commenti
Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.