Calamari burro e senape
Ricetta · Proteine animali

Calamari burro e senape

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Preparazione
20 minuti
Porzioni
Per 2 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Padella.

Preparazione

  1. Taglia le erbette fresche, il sedano e premi il limone.
  2. In una padella sciogli il burro, versa le spezie, le erbe e il sedano con poco sale.
  3. In un bicchiere mescola senape e succo di limone.
  4. Versa i calamari e lasciali saltare in padella scoperta per un paio di minuti.
  5. Versa il limone con la senape e chiudi.
  6. Lascia cuocere per altri 5 minuti, spegni e servi caldo con poco olio evo a crudo.

Ecco una delle miei ricette preferite per cucinare i calamari, un ottimo pesce selvatico, digeribilissimo e utile anche in caso di anemia. Un vero toccasana!“.


Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

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