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Gallette di cocco low carb

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 25 minuti

Ingredienti: Per 8 pezzi

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

Accessori: Macinacaffè, Matterello, Coppapasta, Forno.

Preparazione

  1. Mescola la farina di tapioca con il cocco rapè, i semi di lino, lo psillio, il sale, il lievito e le spezie.
  2. Aggiungi l’acqua con l’olio e l’aceto e mescola bene fino a formare una pasta che lavori bene con le mani.
  3. Lascia riposare l’impasto per 10 minuti.
  4. Stendi l’impasto tra due fogli di carta da forno, dello spessore di 3 mm.
  5. Con l’aiuto di un coppa pasta ricava della gallette medie.
  6. Inforna in forno ventilato a 175°, per 20 minuti.
  7. Farcisci a piacere.

“Le gallette di cocco low carb sono un sostituto perfetto del pane da servire con burro, ghi, avocado, verdura e formaggio“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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