Accessori: Macina caffè, Forno, Coppapasta o Formina per biscotti
Preparazione
- Mescola i semi di chia con l’acqua e fai riposare fino a formare un gel per 5 minuti circa, aggiungi l’olio e mescola bene.
- Disponi tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungi i semi di chia con l’olio e forma una palla.
- Stendi l’impasto in una sfoglia sottile con l’aiuto di due fogli di carta forno e dalle la forma che preferisci con un coppapasta o con una formina per biscotti.
- Cuoci in forno a 170° per 15 minuti.
“Le Keto chips di chia sono dei salatini sfiziosi e soprattutto proteici, facili da preparare. Gustale da sole, anche durante un aperitivo in compagnia, o per arricchire i tuoi pasti keto“.
Potrei farle con la farina di cocco anziché quella di mandorle? Perché essendo ipersensibile al nichel per me sarebbe meglio.
Ciao Margherita,
sì, puoi farlo. Un saluto
Buongiorno
Ho seguito la video ricetta l’impasto era molto morbido. Nella descrizione però c’è un passaggio diverso ovvero i semi di Chia nell’acqua per 5′. È lo stesso risultato?
Ciao Cinzia,
sì il risultato è lo stesso. Se l’impasto ti sembra morbido, aggiungi più farina di mandorle. Un caro saluto
Ciao, posso sostituire la farina di mandorle con quella di cocco? Grazie
Ciao Cristina,
si prova e facci sapere se il gusto ti soddisfa. Un caro saluto
Io ho fatto metà farina di mandorle e metà panino di fuoco e per me sono buonissimi