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Keto muffin di ricotta

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 4 pezzi

Ingredienti

Accessori: Forno, Stampi.

Preparazione

  1. Mescola ricotta, farina, eritritolo, sale e spezie.
  2. Monta gli albumi a neve.
  3. Incorpora tutto e aggiungi il lievito.
  4. Versa nei pirottini di silicone leggermente unti e decora a piacere.
  5. Cuoci in forno a 165° per 20 minuti.

“I keto muffin di ricotta sono dei dolcetti perfetti per la merenda, anche dei bambini. Ancora, puoi mangiarli a colazione o portarli a lavoro con te per lo spuntino“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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COMMENTI

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  • Antonella Udine 9 Aprile 2025

    Ciao! Mi piacciono molto le vostre ricette, grazie mille!
    Una domanda, riguardo al lievito (col cremortartaro)… si trova pronto o devo prepararlo io?
    Non lo vedo nel vostro shop, eppure lo scrivete in moltissime ricette…
    Grazie

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 11 Aprile 2025

      Ciao Antonella,
      lo puoi trovare già pronto nei negozi biologici oppure miscelarlo da sola in parti uguali con il bicarbonato. Un caro saluto

      Rispondi
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