Keto pane proteico all’albume

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: Per 4 porzioni

Ingredienti

Accessori: Stampo, Forno.

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 170° ventilato.
  2. Monta gli albumi e il ghi in una ciotola con una frusta.
  3. Mescola la farina con il lievito, il sale e le spezie.
  4. Versa in uno stampo di silicone ben oleato.
  5. Inforna per 25 minuti.

Il Keto pane proteico all’albume è un’alternativa al pane classico molto semplice da preparare. È un ottimo accompagnamento per proteine e verdure“.

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COMMENTI

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  • Luisa 8 Novembre 2023

    Il lievito è formato proprio dal mix di bicarbonato e il cremortartaro?

    • Maria Pia Festini 9 Novembre 2023

      Ciao Luisa, sì, esatto. Un saluto

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