Accessori: Padella di ceramica antiaderente, Placca da forno, Carta forno, Forno
NOTA: Usa la tua fantasia per farcire la piadina, usando ingredienti sani come verdure, insalatine, proteine, salsa di avocado o canapa e chia. Per la farcitura puoi farti ispirare dalle altre ricette del sito.
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Ciao con cosa si naconano i semi?
Ciao Lucia,
puoi macinarli con un macinacaffè. Un saluto
Ciao, i semi di lino tostati biologici vanno bene ugualmente?
Grazie mille
Claudia
Ciao Claudia,
meglio non tostati: il calore ne distrugge le proprietà. Un caro saluto
Ciao, grazie come sempre delle vostre splendide idee.
Ho una domanda su questa ricetta: il lino che macino in farina lo devo lasciare imbibite con qualche cucchiaio d’acqua prima di procedere o va bene aggiungere subito e solo l’albume?
Grazie. Ciao. Sara
Ciao Sara,
puoi aggiungere direttamente l’albume che in questo caso ha la stessa funzione dell’acqua nel favorire la produzione di gel dei semi. Un caro saluto
Ciao in caso di stitichezza ci sono controindicazioni grazie
Ciao Ada,
no, i semi di lino aiutano il transito intestinale. Guarniscila con il ghi per ottenere un maggiore effetto. Un saluto
ciao, con problemi di gastrite e disbiosi quante volte a settimana si può mangiare questa piadina,
Ciao Ada,
una volta a settimana e massimo due se non sono presenti nella tua dieta altri semi (semi di chia, semi oleosi, frutta secca con guscio). Un caro saluto
Ciao, devo macinare i semi di lino in un macina-caffè (elettrico o manuale), oppure posso triturarli in un mortaio di marmo? Grazie mille. Sto iniziando in questi giorni il Reset…spero di farcela. Sono convinta della bontà del percorso ma trovo qualche difficoltà nel seguire / trovare le ricette. Grazie per l’aiuto
Ciao Antonella,
meglio in un macina-caffè o un piccolo frullatore. Inizia dalle ricette semplici. Man mano che farai pratica, sarà tutto più facile. Un saluto
Ricetta squisita !!!Veramente saziante lo dice una che la mattina mangerebbe di tutto !Un questo caso i semi di lino non vanno ammollati?Grazie per l’aiuto
Ciao Daniela,
in questa ricetta i semi di lino vanno macinati, per cui non occorre ammollarli. Siamo felici che ti piaccia! Un caro saluto
Ciao. Mi domando se la piadina va accompagnata a verdure e proteine o se , invece, è già sufficientemente proteica e si può farcire solo con verdura o una salsa.
Ciao Giuseppina,
è già sufficientemente proteica, soprattutto la versione con l’albume. Quindi puoi accompagnarla a un piatto di verdure.
Un caro saluto