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Piadina in padella

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Per 2 pezzi

Ingredienti

  • 1 albume
  • 20 g di Parmigiano 36 mesi
  • 20 g di semi di lino macinati
  • 1 c di lievito (50% bicarbonato e 50% cremortartaro)
  • sale
  • spezie
  • burro o olio di cocco per cuocere

Accessori: Padella.

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti fino a formare un composto morbido.
  2. Lascialo riposare 5 minuti.
  3. Dividilo in due e cuoci ogni piadina per 2 minuti per lato in un padellino ben unto con burro o olio di cocco.
  4. Servi calda, accompagnata da verdure.

“La piadina in padella è perfetta quando hai voglia di un pasto completo, anche per il lavoro. Questa la prepari in pochi minuti ed è ideale da servire con le verdure“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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