Pizza ai semi di sesamo

Ingredienti

75 g di semi di lino macinati
75 g di semi di sesamo macinati
30 g di psillio
2 c di lievito senza fosfati
2 C di olio evo
2 C di aceto di cocco o mele
250 ml di acqua calda
spezie
sale

Accessori: Macinacaffè, Forno

Preparazione

Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
In un recipiente alto mescola acqua, aceto e olio.
Unisci i due composti e stendi l’impasto su una carta da forno dello spessore di 1/2 cm, aiutandoti con un altro foglio.
Cuoci in forno ventilato a 180° per 20 minuti.
Farcisci a piacere.

Grazie a Maria Teresa Ragucci per aver ispirato la ricetta.

“Questa pizza ai semi di sesamo è facile da preparare e favolosa anche per chi è vegano. Puoi condirla come preferisci (con formaggetta di capra e verdure) per gustare subito una pizza buona e sana.“

Prodotti

Aggiungi alla Wishlist

Mix di Spezie Dolce

4.72 out of 5

Per preparazioni dolci (60g)

€ 8,00

Aggiungi

Mix di Spezie Dolce

€ 8,00

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Aggiungi alla Wishlist

Aceto di cocco

4.81 out of 5

Biologico (250ml)

€ 8,00

Aggiungi

Aceto di cocco

€ 8,00

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Aggiungi alla Wishlist

Psillio

4.81 out of 5

139

Dai semi macinati, biologico (150g)

€ 9,00

Aggiungi

Psillio

€ 9,00

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Low Carb

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

LASCIA UN COMMENTO O CHIEDICI UN CONSIGLIO Annulla risposta

Scrivi un commento

Chiara 24 Agosto 2021

Buongiorno, invece dello psillio che farina posso usare?
Al momento in casa ho quella di riso, di grano saraceno, di avena, di frumento 00

Rispondi
- Maria Pia Festini 25 Agosto 2021
  
  Ciao Chiara,
  lo psillio serve per dare sofficità all’impasto e non sarebbe sostituibile. Tra quelle che hai, meglio la farina di riso. Preferisci comunque farine non di cereali come quella di cocco o di mandorle. Un caro saluto
  
  Rispondi
Fabiola 6 Aprile 2021

Salve una ricetta interessante. Volevo chiedere : l’aceto è indispensabile? O si può sostituire con qualcos’altro? In generale le ricette che lo prevedono hanno qualche alternativa al suo utilizzo? Grazie mille

Rispondi
- Maria Pia Festini 8 Aprile 2021
  
  Ciao Fabiola,
  puoi anche ometterlo. Un saluto
  
  Rispondi