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Accessori: Macinacaffè, Forno
Grazie a Maria Teresa Ragucci per aver ispirato la ricetta.
“Questa pizza ai semi di sesamo è facile da preparare e favolosa anche per chi è vegano. Puoi condirla come preferisci (con formaggetta di capra e verdure) per gustare subito una pizza buona e sana.“
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Buongiorno, invece dello psillio che farina posso usare?
Al momento in casa ho quella di riso, di grano saraceno, di avena, di frumento 00
Ciao Chiara,
lo psillio serve per dare sofficità all’impasto e non sarebbe sostituibile. Tra quelle che hai, meglio la farina di riso. Preferisci comunque farine non di cereali come quella di cocco o di mandorle. Un caro saluto
Salve una ricetta interessante. Volevo chiedere : l’aceto è indispensabile? O si può sostituire con qualcos’altro? In generale le ricette che lo prevedono hanno qualche alternativa al suo utilizzo? Grazie mille
Ciao Fabiola,
puoi anche ometterlo. Un saluto