Salmone affumicato con spinaci e semi di zucca

Salmone affumicato con spinaci e semi di zucca

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Un pezzo

Ingredienti

  • 100 g di salmone affumicato selvaggio
  • 200 g di spinaci freschi
  • 1 C di semi di zucca, ammollati e tostati
  • 1 C di ghi
  • olio evo a crudo e sale

Accessori: Pentolino.

Preparazione

  1. In un padellino salta velocemente gli spinaci con il ghi.
  2. Impiatta disponendo le fette di salmone sugli spinaci caldi, con un filo di olio evo a crudo e i semi di zucca.

Una colazione salata da campioni, pronta in soli 10 minuti e che ti lascerà soddisfatto e nutrito per tutto il mattino“.

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