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Zuppa di spinaci al Parmigiano

Zuppa di spinaci al Parmigiano

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 15 minuti

Ingredienti: Per 2 persone

Ingredienti

  • 300 g di spinaci in foglie
  • 1 C di trito di cipolla e sedano
  • 1 C di Parmigiano grattugiato
  • 250 ml di latte di cocco
  • 1/2 c di sale alle erbe
  • Rosmarino, timo, erba cipollina e prezzemolo fresco
  • 1 C di olio evo o di cocco
  • 20 g di burro

Accessori: Pentola, mixer

Preparazione

  1. In una tegame poni tutti gli ingredienti tranne il parmigiano, l’olio e il burro; porta a bollore e cuoci per 10 minuti a fiamma bassa.
  2. Spegni, aggiungi il Parmigiano, il burro, l’olio e frulla tutto.
  3. Decora con prezzemolo e Parmigiano e servi caldo.

“La zuppa di spinaci al Parmigiano è un piatto che puoi gustare durante le fredde giornate invernali. Facilissima da preparare e molto saporita.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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