Torta di chufa e Golden Milk
Ricetta · Dolci

Torta di chufa e Golden Milk

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Vegetariana
Preparazione
30 minuti (più 20 minuti di tempo di cottura)
Porzioni
per una teglia del diametro di 20 cm
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Mixer, Teglia, Forno

Preparazione della torta

  1. Riscalda il forno a 180° (modalità per dolci ventilato)
  2. In un mixer mescola il burro ammorbidito con gli albumi e frulla per 30 secondi
  3. In una ciotola mescola le farine, il dolcificante, il lievito, le spezie e il sale
  4. Aggiungi al composto secco il composto liquido e forma un impasto omogeneo
  5. Versa il composto nella teglia e inforna a 180°, forno ventilato solo dal basso, terzo ripiano, per 20 minuti

Preparazione della mousse

  1. Metti tutti gli ingredienti (tranne l’olio di cocco) in una pentola e porta a bollore
  2. Lascia sobbollire per 2 minuti, poi spegni, versa in una pirofila e lascia raffreddare
  3. Una volta solido, versa il budino del mixer, aggiungi l’olio di cocco e frulla fino ad ottenere una crema compatta
  4. Guarnisci la torta con la mousse e decora a piacere
Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Farina di Chufa

Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
4,89 · 126 recensioni
8,00 Aggiungi
Commenti

Domande e commenti

Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

4 commenti

Lascia un commento o chiedici un consiglio

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati.

NEWSLETTER GRATUITA

Ricevi ogni martedì La Lettera di Devi

Consigli, ricette e ispirazioni per la tua salute metabolica. Gratis nella tua inbox.

Ricevi l'avviso Controlla di aver inserito correttamente il tuo indirizzo email, Ti informeremo quando il prodotto verrà riassortito.