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Muffin mela e limone con mousse al limone
Ricetta · Colazioni

Muffin mela e limone con mousse al limone

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Preparazione
25 minuti
Porzioni
Per 12 pezzi
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Macinacaffè, Mixer, Stampi, Forno, Sacca per guarnizione

Preparazione

  1. Pela e taglia la mela.
  2. Inserisci mela, albumi e olio di cocco nel mixer e frulla per 30 secondi.
  3. Macina i semi di lino e versa tutti gli ingredienti secchi in una ciotola mescolando bene.
  4. Aggiungi al composto secco il composto liquido e forma un impasto omogeneo.
  5. Versa il composto negli stampi per muffin, riempiendoli per 3/4.
  6. Inforna a 180°, forno ventilato solo dal basso, terzo ripiano per 18 minuti.
  7. Per la mousse al limone, versa il burro e tutti gli ingredienti in un mixer e frulla per 30 secondi.
  8. Lascia solidificare e guarnisci i muffin.

“La merenda di oggi è sana, gustosa e bella da vedere. Sono dei muffin alla mela e limone con una delicata e profumata mousse al limone. Perfetti da preparare anche per le feste di compleanno dei bambini o per uno spuntino dolce ma equilibrato.“

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Farina di Chufa

Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
★ 4,89 · 126 recensioni
€8,00 Aggiungi
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Eritritolo

Biologico, senza OGM (500g)
★ 4,92 · 259 recensioni
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Latte di Cocco

In polvere, biologico
★ 4,92 · 331 recensioni
Fascia di prezzo: da €13,00 a €26,00 Scopri

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
  • L
    Laura 20 Maggio 2021

    Ciao! Spesso faccio la colazione in due tempi: va bene un muffin come spuntino alle 10 dopo aver bevuto un sauton coffee alle 8? Grazie

    Rispondi
    • Maria Pia Festini Team Sautón 23 Febbraio 2021

      Ciao Emanuela,
      dipende dalla grandezza: tre possono andare bene. Un caro saluto

      Rispondi

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