Muffin di pollo e broccoli

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 8 pezzi

Ingredienti

  • 1 C di ghi o olio di cocco
  • 300 g di broccoli cotti a vapore
  • 200 g di petto di pollo cotto a vapore
  • 1 C di parmigiano
  • 1 C di olive a rondelle
  • sale
  • mix di spezie
  • origano

Accessori: Mixer, Pirottini in silicone, Forno.

Preparazione

  1. Cuoci la verdura e il pollo a vapore.
  2. Frulla tutti gli ingredienti in un mixer.
  3. Ungi i pirottini in silicone e dividi l’impasto.
  4. Inforna a 175° per 20 minuti.

Ecco degli sfiziosi muffin di pollo e broccoli per gustare proteine e verdure ad un party o in gite fuori porta. Ottimi anche per i tuoi bimbi!“.

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