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I primi passi per invertire la rotta e la sfida dei 7 giorni Gli 8 punti della sfidaIl 26 Marzo 2019 è stato davvero un giorno speciale.
In prima serata infatti ho tenuto una video conferenza gratuita che, ad oggi, è stata vista da più di diecimila persone!
In questa video conferenza ho spiegato le basi del mio metodo e, soprattutto, ho lanciato una sfida.
La sfida dei 7 giorni!
Ma andiamo per ordine.
Per prima cosa voglio farti un riassunto degli 8 punti che sono alla base del mio metodo e della sfida che ho lanciato.
In questo post trovi anche il video di tutta la conferenza che ti consiglio di guardare per intero in modo da avere una spiegazione chiara e completa di tutti i punti della sfida; l’ultima mezz’ora del video è dedicata alle domande dei partecipanti alle quali ho risposto in diretta. Anche se non eri presente la sera della diretta, se lo desideri puoi raccogliere questa sfida anche tu e spero che lo farai perché sono certa che scoprirai cose bellissime su di te e sul tuo corpo che nemmeno sospettavi.
I primi passi per invertire la rotta e la sfida dei 7 giorni
Quali sono gli aspetti che fanno davvero la differenza quando decidi di migliorare il tuo corpo, la tua forma, la tua mente e la tua energia vitale? Sono solo 2:
- devi riattivare la trasformazione del cibo, l’eliminazione delle tossine e devi smetterla di attingere alle riserve se non vuoi invecchiare precocemente. Quindi in questi 7 giorni inizierai già a mettere in pratica alcuni accorgimenti importantissimi per ripristinare la tua DIGESTIONE.
- devi uscire dalla condizione di infiammazione e di emergenza che sta rendendo difficile la vita a tutti i tuoi sistemi interni, che ti crea una perenne sensazione di non essere in forma, che non ti consente di perdere o prendere peso e che blocca il metabolismo facendoti invecchiare giorno dopo giorno. Per farlo devi riportare equilibrio tra i tre nutrienti e diventare una macchina brucia grassi, interrompendo la presenza costante dell’insulina e calmando l’intestino.
Quindi lavoreremo insieme su questi due fronti contemporaneamente, con una sfida di 7 giorni che ti permette di mettere in pratica i punti principali di entrambi questi aspetti.
Facciamo un esperimento, 7 giorni di trasformazione in cui metti in pratica questi 8 passi che adesso ti descrivo.
Gli 8 punti della sfida
Punto 1: bevi due litri di acqua calda e tisane
Durante la giornata e lontano dai pasti.
Questa da sola è un’abitudine che agisce su entrambi gli aspetti che ti ho spiegato poco fa.
Io lo faccio ormai da più di vent’anni e posso dire che è il presidio di salute più importante della mia vita
Punto 2 : fai pace con le proteine e inizia con loro il tuo pasto
Questo è un punto fondamentale per cambiare davvero rotta.
Le proteine sono coinvolte in oltre due milioni di processi metabolici e non è possibile pensare di poter vivere senza di esse.
Abbiamo bisogno di proteine ogni giorno e questo vale per tutti, onnivori, vegetariani e vegani.
Inizia sempre il tuo pasto con le proteine e accompagnale con verdure e grassi sani
Punto 3: introduci 5 cucchiaini al giorno di grassi sani
I grassi sono il nostro carburante ideale non gli zuccheri come si è creduto per molto tempo.
Devono costituire almeno il 50% delle calorie quotidiane e sono un aiuto preziosissimo per ripristinare la funzionalità di tutti i sistemi principali: regolarizzano l’intestino, nutrono le articolazioni, regolarizzano gli ormoni, saziano in profondità, nutrono e proteggono il cuore, il cervello e la memoria
Punto 4: sospendi i carboidrati
Per far si che il tuo corpo smetta di funzionare a zuccheri e inizi a funzionare a grassi è necessario che tu sospenda tutti i carboidrati (anche la frutta).
Se continui a mangiarli il tuo organismo non potrà mai fare questo cambiamento e, assumendo i grassi sani, finiresti per sperimentare solo pesantezza senza avere alcun beneficio dal loro uso.
Questa sospensione farà sì che il tuo corpo esca dalla trappola dell’insulina costantemente in circolo e ti permetterà di fare scoperte interessantissime.
Sarà un momento di purificazione, di energia stabile senza più alti e bassi, di presenza sia fisica che mentale
Punto 5: inserisci un piatto di verdura cotta ad ogni pasto
Anche questo è un ingrediente fondamentale!
Le verdure ci forniscono acqua, fibre, sali minerali, vitamine, e anche carboidrati ma in una forma molto più sana rispetto ai carboidrati da farinacei e zuccheri.
Gli zuccheri delle verdure infatti sono costituiti da catene di glucosio molto dure che richiedono tempo lunghi per essere digerite e quindi vengono rilasciati nel sangue molto più lentamente.
Usa verdure fresche, non surgelate e divertiti a sperimentare vari metodi di cottura
Punto 6: fai 12 ore di digiuno intermittente ogni notte
Devi semplificare e anticipare la cena.
Questo è un passo essenziale per permettere al corpo di purificarsi e fare il passaggio di carburante da zuccheri a grassi.
La sera mangia soprattutto verdure, pochi grassi e pochissime proteine e fai in modo di fare una pausa di almeno 12 ore dalla cena alla colazione del mattino dopo
Punto 7: consuma una colazione nuova al mattino
Una colazione sana non deve stimolare il picco glicemico, deve saziarti ma senza appesantirti.
Deve darti energia per tutta la mattina in modo costante e senza quegli alti e bassi che ti farebbero smangiucchiare in continuazione.
E l’unico modo è non fare una colazione dolce!
Puoi fare una colazione salata con proteine, verdure e grassi oppure una colazione dolce-non dolce o ancora usare shake e smart cappuccini con superfoods e grassi sani (in fondo a questo post trovi il link ad alcuni articoli con ricette per la colazione a cui puoi ispirarti).
Punto 8: cammina 30 minuti al giorno
E’ importantissimo fare un poco di attività fisica tutti i giorni e non è necessario sfinirsi in palestra come molti pensano.
Bastano anche solo trenta minuti al giorno di attività fisica moderata per cambiare completamente la qualità della giornata e camminare è un’attività semplice e alla portata di tutti.
Anche se già frequenti una palestra cerca di introdurre una camminata all’aperto ogni giorno ad esempio andando al lavoro o a fare la spesa a piedi, non usando l’ascensore o anche semplicemente facendo un giro del quartiere.
Questi sono gli 8 punti della sfida: non sottovalutarne nessuno ma eseguili tutti per bene e con costanza e…goditi i risultati!
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Come la colazione salata ti migliora la giornata e la vita
vorrei seguire la VS dieta ma ho una disbiosi intestinale ed una pancia molto gonfia
peso 75 kg e sono alta 1,58 da circa 20gg vado a camminare per circa un ‘ora ma non
sono scesa di un grammo .Vorrei il vs/ aiuto grazie
Ciao Gigliola,
scrivici a info@sauton.it e ti aiuteremo a trovare il percorso più adatto a te. Un caro saluto
Buongiorno, io sono ancora in allattamento. La dieta chetonica è adatta anche a me? Se mi iscrivo al programma verrò seguita personalmente? Grazie mille. Francesca
Ciao Francesca,
il programma è adatto anche in questa fase con le dovute personalizzazioni. Non sarà una chetogenica pura ma un ottimo percorso per implementare sane abitudini. Il programma si svolge in autonomia ma avrai la possibilità di essere seguita via mail o nel gruppo privato Facebook. Se poi lo desideri, offriamo anche un servizio di consulenza con un nostro coach ad un prezzo vantaggioso e riservato agli scritti. Un caro saluto
Buongiorno, vorrei sapere quali sono i cibi sconsigliati a chi ha problemi di muco e se il riso soffiato integrale senza sale a dischi può essere considerato un sostituto del riso in chicchi.
Grazie
Ciao Nina,
le gallette di riso sono un alimento finto, privo di sostanze nutritive e pino di sola aria, insomma, un pessimo alimento. Il muco è favorito da latte e tutti i suoi derivati, gelati, farine raffinate, bevande bianche e cremose eccesso di vellutate e prodotti a base di glutine. Un caro saluto
È LO STILE DI VITA CHE PREDICA DA ANNI MARCELLO PANZIRONI…
CAPIRAI !!!!
LA SCOPERTA DELL’ACQUA CALDA !
TOGLIERE TUTTI GLI ZUCCHERI ANCHE QUELLI NASCOSTI,BERE 2LITRI ACQUA AL GIORNO , INSERIRE GRASSI ,GINNASTICA 30MINUTI AL GIORNO ,PREDILIGERELE PROTEINE…..
MA PER FAVORE !!!!!!!!!!!!!
Salve, visto che vieni da Life 120 e non ci conosci, ti presento Francesca! Non è dottoressa ma Naturopata e si occupa di nutrizione da più di 30 anni. Ha un Programma Online https://www.sauton.it/program/ che ha più di 12 anni di vita e una Accademia di specializzazione in Nutrizione a cui sono iscritti oltre ottanta partecipanti e numerosi medici. Ti dico questo non per vanto ma per spiegarti che Francesca lavora in questo campo da tantissimo tempo e afferma l’importanza della moderazione degli zuccheri e il valore dei grassi sani da tanto tanto tempo. Ha studiato all’estero e si è formata in diverse discipline olistiche. Detto questo forse tu l’hai conosciuta solo ora e sono felice di incontrarti ma è anche fondamentale rispettare, onorare e gioire del lavoro di tutti. Francesca Conosce il lavoro di Panzironi, che si chiama Adriano e non Marcello, entrambi studiano gli effetti dell’abuso di zuccheri, hanno punti in comune e anche tante diversità, come accade a tutti i ricercatori e praticanti del mondo del naturale. Nel mondo sono tantissimi e questo è meraviglioso. Se ad affermare queste verità ci dovesse essere uno sparuto gruppo di persone ci sarebbe da preoccuparsi. Invece non è così. Numerose ricerche a livello internazionale ormai affermano l’importanza dei grassi sani e la riduzione dei carboidrati e l’uso sapiente delle proteine. Francesca ha un Programma Online con un metodo speciale che ha creato per staccarsi dalle dipendenze e ritrovare la libertà e l’equilibrio. Ha un Test per misurare gli squilibri e uno speciale programma Detox di 4 settimane, dove unisce le conoscenze millenarie delle Medicine antiche, come la Medicina Tradizionale Cinese e l’Ayurveda, alle ultime scoperte scientifiche. Con una speciale attenzione alla riattivazione della digestione. Quindi come vedi un lavoro che ha molti punti di contatto con quello di Life ma anche molti punti di diversità come è giusto che sia. Perchè è il frutto del suo lavoro trentennale nel campo della nutrizione. Aveva solo diciannove anni quando ha mosso i primi passi nel mondo del naturale e ora ne ha cinquantasei. Non ha mai smesso e il suo blog The Sauton Approach ha decine di migliaia di visitatori l’anno. Ma tutto ciò se si tramuta in rabbia, invidia, risentimento e guerra di religione non solo non giova al lavoro del tuo maestro ma neppure a te. Aprirsi e gioire delle conoscenze esistenti è la meraviglia della vita. Solo in Italia tendiamo a sviluppare invidia e chiusura nei riguardi del lavoro degli altri, altrove e soprattutto negli States dove migliaia di ricercatori ed esperti lavorano da anni affermando queste stesse cose, ci si rispetta, si collabora e c’è un meraviglioso clima di collaborazione che fa bene a tutti, ognuno con le sue specificità. Ti auguro un meraviglioso cammino di salute e felicità.
Buongiorno, che differenza c’è fra il suo metodo dei 7 giorni e una dieta chetogenica?
Ciao Norina,
benvenuta sul blog. Il metodo Sautón non è composto da 7 giorni. Forse ti stai confondendo con la sfida dei 7 giorni che ha lanciato Francesca sui social. Il metodo si basa sulla dieta chetogenica m con una particolare attenzione all’effetto di ciascun cibo sulla digestione e infiammazione. Trovi tutte le informazioni qui. Un caro saluto
https://www.sauton.it/program/
Buongiorno, METAVIGLIOSO il corso di cucina, GRAZIE Ho finalmente scoperto ciò che significa “verdure saltate” non sono brava in cucina, mi manca la fantasia che rende le persone brave a cucinare. Oil pulling, e acqua calda fanno parte della mia vita da qualche anno grazie a voi.
Ciao Francesca,
Grazie per il tuo feedback e non perderti i prossimi appuntamenti del mercoledì in cucina con Devi. Un caro saluto
Buongiorno,
Ho scoperto da circa un anno di avete la tiroidite di hashimoto. Vorrei cambiare alimentazione e stile di vita, per migliorare e ridurre lo stato infiammatorio che mi ha scatenato questa malattia autoimmune.
Grazie
Ciao Piera,
benvenuta sul blog. Ti segnalo una guida completa. Gli 8 passi sono comunque un ottimo inizio. Un caro saluto
https://www.sauton.it/patologie-tiroide-guida-definitiva/