Ghi

Burro chiarificato biologico

Fascia di prezzo: da €12,50 a €23,50
558 recensioni
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IN BREVE

  • Da mucche al pascolo
  • Biologico
  • Senza lattosio
  • Ricetta tradizionale
  • Cremoso e irresistibile
  • Aiuta a bruciare i grassi
  • Nutre il cervello e le ossa
  • Migliora la digestione

DETTAGLI

TIPO: burro

DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini

CONFEZIONE: 340 ml – 450 ml – 760 ml

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • RestartRestart

L’ELISIR MILLENARIO DI LUNGA VITA

Il ghi è uno dei più potenti cibi curativi, usato da millenni in India per riattivare la digestione, favorire il peso forma, depurare il fegato e nutrire ossa e cervello.

Si dice che sia l’unico cibo al mondo in grado di ripristinare e accrescere le riserve di energia vitale con cui siamo nati.

È il grasso sano per eccellenza, immancabile nella dieta chetogenica e in uno stile di vita sano, dall’infanzia alla terza età.

UN GHI FELICE, DA MUCCHE FELICI

Il ghi SAUTÓN è prodotto a partire da burro olandese, proveniente da una fattoria vicino al Weerribben-Wieden National Park: una riserva naturale conosciuta per la sua biodiversità.

Le mucche sono libere di pascolare in questa zona verde, ricca di erba e acqua di ottima qualità, e sono alimentate con alimenti biologici nei giorni più freddi dell’anno.

Ciò si riflette sulla qualità del latte e del burro (prodotti di qualità biologica a marchio EKO), che hanno una percentuale grassa minima dell’82%.

PREPARATO CON AMORE, SECONDO LA RICETTA AUTENTICA

Il processo di cottura dura circa 6 ore ed è eseguito secondo la tradizionale ricetta ayurvedica, in modo da eliminare l’acqua, gli zuccheri (incluso il lattosio) e le proteine del latte (tra cui la caseina).

Quella che resta è la parte grassa purissima, che non si accumula nel fegato ma viene subito trasformata in energia.

IL PIÙ BUONO E CREMOSO D’EUROPA

Adoriamo il ghi fatto in casa ma non amiamo quelli in commercio. Hanno quasi sempre uno sgradevole sapore “di mucca”.

Prima di selezionare il ghi SAUTÓN abbiamo assaggiato tutte le proposte europee e confrontato le migliori con una benda sugli occhi.

Questo è, in assoluto, il più buono e cremoso sul mercato. Provare per credere!

Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali per 100g
Quantità
Valore Energetico
3677 kJ / 878,2 kcal
Grassi
99,4%
> di cui saturi
70g
Carboidrati
0,4%
> di cui zuccheri
0g
Proteine
0,1g
Sale
<0,01g

Biologico

Da mucche al pascolo

Senza lattosio

Ricetta tradizionale

Come usarlo

POSOLOGIA

Inizia con 2-4 cucchiaini al giorno, meglio a crudo sulle pietanze. Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne. Aumenta gradualmente fino a 8-10 cucchiaini al giorno.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

SCOPRI IL METODO

Ghi

ABBINALO A

Aminoacids, per migliorare l’assimilazione degli amminoacidi essenziali, supportando il recupero
muscolare e il tono della pelle.

Protein Bar Arancia e Ashwagandha, per conferire cremosità e un apporto di grassi sani, rendendo lo snack più nutriente e saziante.

Collagene Marino, per favorire l’assorbimento del collagene e potenziare i benefici su pelle,
articolazioni, ossa, capelli, unghie e intestino.

Ricette

DOMANDE FREQUENTI

Perché il ghi è così speciale?

Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.

Posso usarlo quotidianamente?

Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il Ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.

Posso usarlo anche se devo perdere peso?

Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).

Dove lo conservo?

Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.

Si può cuocere?

Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.

Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?

Sì, perché il vero ghi (come da nostra ricetta) è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.

Posso prepararlo a casa?

Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: clicca qui

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

Approfondimenti

RECENSIONI

5,0

★★★★★
558 recensioni

    558 recensioni per Ghi

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    Lascia una recensione.

    1. Barbara Vitali (acquisto verificato) –

      Molto piu buono di quello di natura si, si sposa con tutte le pietanze, gusto ricco morbido, è un piacere sopperire al fabbisogno giornaliero

    2. Cinzia Carducci (acquisto verificato) –

      Il miglior ghee da me mangiato. Lo riacquisterò di sicuro

    3. Francesco Canino (acquisto verificato) –

      Questo Ghi è tra i migliori che io abbia provato finora . Ha un sapore molto delicato e lo puoi aggiungere a qualsiasi pietanza per aumentare la quota di grassi sani giornaliera.

    4. Daniela Bartolomeo (acquisto verificato) –

      Delizioso,cremoso,profumato..affondo il cucchiaino nel ghee e i miei sensi si rilassano.

    5. Lisa Titton (acquisto verificato) –

      Che dire.. Una delizia! Lo uso anche per il mio bimbo di 6 mesi e lo gradisce molto.

    6. Valeria Maria Tafel (acquisto verificato) –

      Davvero buonissimo, bella consistenza, ottimo sapore!

    7. Daniela Ardenghi (acquisto verificato) –

      Ringrazio Francesca per avermi fatto scoprire questo meraviglioso prodotto di cui non riesco più a fare a meno sia per il gusto che accarezza il palato, sia per la capacità che possiede di farmi sentire nutrita e appagata a ogni pasto.
      Grazie anche per le ricette squisite!!!

    8. Nadia Bassino (acquisto verificato) –

      Ma quanto è buono!!!! Lo uso in cucina ed a crudo a cucchiaini ed è sempre meraviglioso!!!!
      Me ne sono follemente innamorata!!!

    9. Anna M. Bianchi (acquisto verificato) –

      Delizioso burro ghee, cremoso, sa di panna quasi vanigliata, adoro affondare il cucchiaino nel vasetto e gustarmelo crudo ma strepitoso anche per condire le pietanze, Fantastico!

      Aggiornamento: Sono una fedelissima del burro ghi ma questa volta ha superato se stesso, il lotto ricevuto è particolarmente cremoso e profumato, davvero spettacolare. Lo acquisto sempre, appena prima di finirlo mi rifornisco di questo burro ghee che trovo sia semplicemente celestiale

    10. Edelizia Pellegrino (acquisto verificato) –

      E’ il miglior ghi che io conosca sia come consistenza che come sapore. Ho provato anche altri ghi, sia acquistati in rete che nei negozi, ma non ci sono paragoni. Alcuni sono tenuti sempre in frigo e quando lo acquisti sono già rovinati, altri hanno un gusto che non ricorda neanche lontanamente questo. Adesso non riesco più a farne a meno.

    PROVA ANCHE

    FONTI SCIENTIFICHE

    1 https://www.researchgate.net/publication/222287157_A_Review_Paper_Current_Knowledge_of_Ghee_and_R

    2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3215354/