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Gallette al cocco

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegana

Ingredienti

80 g di cocco rapè
10 g di psillio
70 ml di acqua tiepida
10 ml di olio extravergine di oliva
10 ml di aceto di cocco o mela
3 g di bicarbonato e cremortartaro
sale
mix di spezie
origano

Accessori: Coppapasta, Forno.

Preparazione

Mescola in una ciotola le farine, il lievito, il sale e le spezie.
In un bicchiere mescola acqua, olio e aceto.
Unisci i due composti e aspetta 10 minuti.
Confeziona 5 gallette con l’aiuto del coppapasta e cuocile in forno ventilato a 175° per 20 minuti.

“Le gallette al cocco sono pronte in pochi minuti e otterrai un sostituto del pane low carb e perfetto per accompagnare verdure e proteine“.

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Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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