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Accessori: Macinacaffè, Mixer, Forno.
“Un’alternativa keto e vegana ai classici biscotti danesi super friabili. Puoi gustarli da soli o accompagnarli ad un infuso, a del latte di cocco o ad un caffè di cicoria. Sono perfetti anche da portare con te per uno spuntino“.
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Ho fatto i biscotti, ma purtroppo si sono quasi bruciati ma sono rimasti molli
Ciao Rita,
mi dispiace. Probabilmente qualcosa è andato storto. Molto dipende anche dal tipo di forno. Noi consigliamo una cottura con modalità dal basso. Puoi inserire nel forno durante la cottura, una pirofila con dell’acqua dentro. Riprova e facci sapere. Un caro saluto
ciao a tutte, avevo scritto perché i biscotti erano rimasti molli, penso si tratti del fatto che non ho dosato bene gli alimenti in quanto mi risulta difficile dosarli quando c’e scritto un cucchiaio di ghee o un cucchiaio di olio di cocco, potete dirmi a quanti grammi corrispondono un cucchiaio di ghee e un cucchiaio di olio di cocco? Grazie
Ciao Rita,
quando trovi scritto un cucchiaio, si intende un cucchiaio raso ma poi serve sempre valutare anche la cottura, il tipo di forno. All’incirca un cucchiaio raso di ghi corrisponde a circa 15 grammi mentre un cucchiaio raso di olio di cocco quando è liquido, corrisponde a circa 8 grammi. Un caro saluto
Posso sostituire il burro di cocco con il burro di cacao?? Grazie
Ciao Maria Rosa,
sì certo. Un saluto
Grazie per la ricetta. Li ho fatti con la friggitrice ad aria, anche con il doppio del tempo di cottura sono rimasti mollicci e poco compatti. L’unica cosa diversa è che ho aggiunto poco latte di avena fredda al posto dell’acqua. Cosa devo correggere?
Ciao Maryhellen,
evita il latte di avena e attieniti alla ricetta. Molto dipende anche dal forno e se sono risultati umidi, lasciali in forno un po’ di più. Un saluto
Se occorrono solo i vostri prodotti, tanto vale che li vendete già fatti
Ciao Silvia,
sono prodotti che puoi reperire in qualsiasi negozio biologico e non. Un caro saluto
Posso sostituire il burro di cocco con olio di cocco?
Ciao Nicoletta,
sì certo che puoi. Un caro saluto
Ciao Maria Pia, e grazie mille