Marmellata proteica

Marmellata proteica

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Per 1/2 kg

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

  • 250 g frutti di bosco o fragole o lamponi o kiwi
  • 1 C di semi di chia macinati
  • 1 C di eritritolo macinato
  • succo di 1/2 limone (facoltativo)
  • un pizzico di sale
  • 1 c di cannella

Accessori: Macinacaffè, pentola, mixer

Preparazione

  1. Macina i semi di chia e salta rapidamente in padella i frutti di bosco (o le fragole o i lamponi o i kiwi) con sale e cannella.
  2. In un mixer mescola frutta, semi e limone.
  3. Chiudi la purea in un barattolo di vetro e conserva in frigorifero per tre giorni.

Con questa ricetta facile e veloce, puoi preparare delle deliziose marmellate proteiche di frutti di bosco (o fragole o lamponi o kiwi) con cui gustare i tuoi biscotti cheto

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COMMENTI

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  • Manuela brizzi 17 Settembre 2024

    Grazie Francesca…..ti seguo tantissimo r ti ringrazio per le informazioni che ci dai….da quando ho conosciuto il tuo ghi per me è diventato un prezioso alleato….il problema è che lo amo così tanto che ne mangio un po’ troppo…prima o poi farò il detox per l’allergia al nichel….nel frattempo ti mando un caloroso saluto!❤️

  • Natascia 15 Maggio 2022

    Questa è una confettura, la marmellata è solo di agrumi.
    Anzi, essendoci solo 1 C di eritritolo, penso si possa definire composta.

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