Muffin di salmone

Muffin di salmone

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 8 pezzi

Ingredienti

Accessori: Stampi per muffin, Forno

Preparazione

  1. Cuoci zucchine e filetti di salmone a vapore.
  2. Preriscalda il forno a 180°, ventilato, calore dal basso e terzo ripiano dal basso.
  3. In un frullatore versa tutti gli ingredienti e mescola per 30 secondi.
  4. Versa il composto negli stampini da muffin, cuoci a 180° per 20 minuti circa e lascia raffreddare.

Quando ho voglia di cucinare il salmone in un modo più particolare (e che piace anche ai bambini) preparo dei muffin di salmone. Sono molto facili da preparare, con pochi ingredienti ma il loro sapore è davvero gustoso“.

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COMMENTI

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  • Laura 10 Agosto 2024

    Questa ricetta per quante persone è? Ed in generale tutte le ricette mostrate, per quante persone sono? Inoltre, i muffin possono essere preparati il giorno prima e leggermente scaldati al microonde al momento della colazione? Sembrano deliziosi

    • Maria Pia Festini 13 Agosto 2024

      Ciao Laura,
      puoi riscaldare i muffin ma non nel microonde. Le porzioni in genere sono per due, tre persone, dipende dalla ricetta. Un caro saluto

  • Ivan 9 Giugno 2022

    Ho provato la ricetta ed è davvero molto gustosa.
    Volevo chiedere se, in sostituzione delle zucchine, si possono utilizzare altre verdure e, in caso affermativo, quali sono più adatte per la buona riuscita della ricetta.
    Grazie

  • Brunella 14 Agosto 2021

    Salve Devi Francesca, posso usare il salmone affumicato invece di quello fresco?

    • Maria Pia Festini 16 Agosto 2021

      Ciao Brunella,
      fai una prova e nota se non sono troppo salati. Un saluto

      • Brunella 22 Agosto 2021

        Grazie mille Maria Pia, un saluto a te

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