Pancakes alla banana

Pancakes alla banana

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 15 minuti

Ingredienti: Per 4 pezzi

Ingredienti

Accessori: Forno

Preparazione

  1. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi.
  2. In un’altra ciotola mescola albumi e burro con una frusta.
  3. Unisci i due composti.
  4. Dividi il composto in 4 mucchietti su carta da forno, stendendolo prima con l’aiuto di un cucchiaio e poi usando le mani.
  5. Realizza 4 pancakes di 4 millimetri di spessore.
  6. Cuoci in forno ventilato, calore solo dal basso a 180° per 10 minuti.

Se non riesci a rinunciare alla colazione dolce, questi pancakes con farina di banana sono perfetti per te. Sono molto profumati e saporiti e puoi farcirli come più ti piace.

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COMMENTI

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  • Luisella 4 Maggio 2022

    Si può cuocere anche in padella? Grazie

    • Maria Pia Festini 7 Maggio 2022

      Ciao Luisella,
      sì se hai una buona padella antiaderente. Un caro saluto

      • Luisella 14 Maggio 2022

        Ho provato, sono venuti praticamente fritti… buonissimi, però non so se in linea con il metodo.

        • Maria Pia Festini 14 Maggio 2022

          Ciao Luisella,
          prova a mettere meno burro e a non consumarli troppo spesso. Un caro saluto

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