Accessori: Macinacaffè, forno
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°, ventilato, calore solo dal basso.
- In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi.
- Con la frusta monta leggermente gli albumi con il burro.
- Unisci i due composti in modo omogeneo.
- Sistema il composto ottenuto in piccoli pirottini da muffin.
- Inforna per 15 minuti e lascia raffreddare.
“Per una pausa sana e golosa prova questi deliziosi pasticcini con cui puoi accompagnare un the o un infuso. Sono facili da preparare, profumati e le pepite di cacao li rendono ancora più gustosi.“
Scusa Francesca come posso sostituire gli albumi grazie
Ciao Marina,
puoi sostituirli con la flax egg, ricetta semplice che trovi qui. Un saluto
https://www.sauton.it/flax-egg/