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Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti + 1 ora di frigo

Ingredienti: Per 10 pezzi

Ingredienti

Per il salame

Per i biscotti

Accessori: Macinacaffè, forno

Preparazione

  1. Prepara i biscotti mescolando i tre ingredienti: forma dei biscotti piatti e infornali a 180° con funzione grill per 10 minuti.
  2. Togli i biscotti dal forno e falli raffreddare (devono essere croccanti).
  3. Sbatti il tuorlo con il cacao, il ghi, il dolcificante e per finire aggiungi le noci o le nocciole tagliate a pezzettini piccoli. 
  4. Unisci il composto ai biscotti sbriciolati e forma un salsicciotto con l’aiuto della carta forno. 
  5. Avvolgi il “salame” nella pellicola e lascialo in frigorifero per un’ora prima di tagliarlo.

“Non poteva mancare il salame di cioccolato in stile SAUTÓN fra le nostre gustose ricette. Prepara prima dei croccanti biscotti e poi, aggiungendo pochi altri ingredienti, il tuo salame sarà pronto da gustare.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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  • Valentina 11 Aprile 2021

    Leggo nelle ricette l’utilizzo dell’uovo crudo. Non è pericoloso? Grazie

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 14 Aprile 2021

      Ciao Valentina,
      se bio e di ottima qualità e se ti assicuri che il guscio sia sempre pulito e he ti sciacqui le mani dopo averlo pulito, no. Il tuorlo crudo ha straordinarie proprietà che andrebbero perse se consumato cotto. Un caro saluto

      Rispondi

  • rara 23 Marzo 2021

    le quantita’ della ricetta sono calcolate per quante persone o porzioni?

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 26 Marzo 2021

      Ciao rara,
      dalla ricetta ricavi 10 porzioni come indicato. Un caro saluto

      Rispondi

  • Patty 18 Marzo 2021

    Mi piacerebbe vedere come vengono i biscotti grazie

    Rispondi
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