Torta di mele allo yogurt

Torta di mele allo yogurt

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: 8 pezzi

Ingredienti

Accessori: Mixer, Frusta elettrica, Stampo, Forno.

Preparazione

  1. Frulla le mele e aggiungi tutti gli ingredienti.
  2. Monta gli albumi e aggiungili al composto.
  3. Inforna in uno stampo a 180° per 30 minuti.
  4. Lascia raffreddare e servi spolverizzandola di eritritolo macinato e di Keto Cream alla vaniglia.

Torta di mele low carb che conquisterà tutti, completa e bilanciata perfetta per colazione o spuntino.

Torta leggerissima, con un quantitativo super ridotto di farina e composta solo da amidoresistenti, quindi a zero impatto glicemico. Super proteica perché ricca di albume e con i grassi sani dello yogurt di cocco (che ormai trovi ovunque o che puoi divertirti a preparare da solo).

Una variante della classica torta di mele, golosa e adatta a tutti i giorni dell’anno e perfetta per i bambini“.

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COMMENTI

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  • Donatella 22 Marzo 2026

    Buongiorno a tutti,
    una curiosità……. il forno utilizzato da Devi nel video è una friggitrice ad aria o un fornetto tradizionale?
    Grazie

    • Maria Pia Festini 26 Marzo 2026

      Ciao Donatella,
      è una friggitrice ad aria che ha la modalità forno, per cui vanno bene sia l’uno che l’altro. Un saluto

  • Emanuela 4 Febbraio 2026

    Buongiorno,
    Posso sostituire lo yogurt di cocco con kefir o crema di kefir ( senza siero) che preparo io?

    • Maria Pia Festini 5 Febbraio 2026

      Ciao Emanuela,
      tendiamo a non consigliare prodotti derivati dal latte vaccino, ma se ne fai un consumo sporadico, va bene. Un caro saluto

  • Sabrina 4 Febbraio 2026

    Si può fare anche con farina di.avena in mancanza do quella low carb? Grazie

    • Maria Pia Festini 5 Febbraio 2026

      Ciao Sabrina,
      la farina di avena contiene glutine, dovresti trovare quella senza. Ottimo anche usare farina di cocco o di mandorle. Un caro saluto

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