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Tortina di cocco con mandorle e cannella

Tortina di cocco con mandorle e cannella

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Un pezzo

Ingredienti

Accessori: Mixer, Padella.

Preparazione

  1. Con l’aiuto di un mixer o di una frusta mescola albumi, farina, latte, sale e cannella fino ad ottenere una pastella liscia.
  2. Scalda una padella con il ghi e, quando è sciolto, versa la pastella, fino a formare una crepe sottile.
  3. Cuoci da entrambi i lati.
  4. Crea una veloce crema per farcire unendo la crema di mandorle ai tuorli, aggiungi un po’ di ghi a crudo e servi ben calda.

“Una tortina veloce e senza zuccheri, perfetta per prendere dalle uova tutto ciò che ti serve. Una colazione da campioni“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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