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Curry di calamari

Curry di calamari

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 2 persone

Ingredienti

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Disponi gli anelli in una ciotola e mescolali alla farina in modo da impanarli per bene: questo li renderà più morbidi nella cottura.
  2. Trita in un mixer cipolla, carota e sedano.
  3. In una padella larga versa olio, burro, le verdure tritate e le erbette fresche e lascia saltare a fuoco vivace, poi aggiungi i calamari, le spezie e il sale e salta ancora per 5 minuti.
  4. Aggiungi il latte di cocco e lascia cuocere a fuoco basso per 20 minuti circa.
  5. Scopri e cuoci ancora per 5 minuti.
  6. Servi caldi, aggiungendo l’olio evo alla fine e guarnisci con coriandolo fresco.

“Prepara dei deliziosi calamari speziati e saporiti con questa ricetta. Facile e veloce per un piatto gourmet.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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