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Plum cake alla mela verde

Plum cake alla mela verde

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

Ingredienti

Accessori: Mixer, Stampo per plumcake piccoli, Forno

Preparazione

  1. Mescola il latte con il burro sciolto.
  2. Aggiungi la farina, il sale, il dolcificante, la cannella, il lievito, la vaniglia e lo psillio.
  3. Lascia riposare 10 minuti e in seguito monta a neve l’albume e incorpora delicatamente al composto.
  4. Taglia la mela a piccoli pezzi.
  5. Ungi lo stampo e disponi 1 cucchiaio di impasto, poi un pezzettino di mela, un altro po’ di impasto e finisci con la mela.
  6. Cuocili nel forno ventilato, calore solo dal basso, terzo ripiano dal basso a 170° per 30 minuti.
  7. Lasciali intiepidire e cospargili di dolcificante alla cannella.

“Cosa c’è di meglio di un dolcetto alle mele morbido e profumato? Ecco i plum cake alle mele verdi, facili e veloci da preparare“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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  • anna 24 Gennaio 2024

    ma il limone grattugiato, risulta dimenticato nel procedimento

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 29 Gennaio 2024

      Ciao Anna,
      il limone grattugiato va aggiunto al punto 2, nell’impasto. Un caro saluto

      Rispondi

  • Michela 4 Aprile 2022

    Ciao, il sapore era buono, ma appena spento il forno si sono afflosciati e sono risultati anche poco cotti all’interno. Purtroppo ho un forno statico, come posso modificare le vostre indicazioni per adattarle al mio forno?
    Grazie

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 4 Aprile 2022

      Ciao Michela,
      prova a lasciarli in forno anche dopo averlo spento. Un saluto

      Rispondi

      • Julie 2 Marzo 2024

        stesso problema. Li ho fatti cuocere per 40 min + altri 10 min nel forno spento e non sono cotti per niente.

        Rispondi

        • Maria Pia Festini 7 Marzo 2024

          Ciao Julie,
          riprova e lascialo per più tempo o aumenta la temperatura. Dipende molto anche dal tipo di forno che hai. Un saluto

          Rispondi

  • Francesca 29 Marzo 2022

    L’inulina si può sostituire con qualcos’altro?

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 31 Marzo 2022

      Ciao Francesca, puoi ometterla. Un saluto

      Rispondi

  • Grazia 28 Marzo 2022

    Buona base, ma una mela intera per me ha troppi zuccheri(e fruttosio), anche se quella verde non è tanto dolce: per compromesso, 1/4 di mela e tre quarti di zucchina adeguatamente affettata e sostituita sono un valido compromesso per gusto e consistenza comparabili e soddisfacenti 😉

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