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Ricetta adatta a: Restart Vegetariani Vegani
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti: Per una persona
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta Vegetariana
Ricetta VeganaAccessori: Padella, Macinacaffè, Tagliere, Coltello
“I burger vegan ai funghi sono un secondo vegano veramente equilibrato, ricco di grassi naturali e di proteine che non ti danneggiano. Sono privi di soia, una proteina che devi ricordarti di non consumare se sei vegano.“
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Roberta 12 Maggio 2023
Semplicemente delizioso. La consistenza è strana per la presenza dei semi ma il gusto è davvero ottimo. Lo preferisco perchè in questo modo non si devono cucinare i semi. Tuttavia ho un dubbio. Qui ad esempio non si consuma il gel dei semi, è uguale o ha meno proprietà? Comunque con l’umidità del cibo e poi nello stomaco dovrebbe rilasciare il gel. O mi sbaglio?
Ho trovato comunque la porzione davvero abbondante per una persona.
Grazie mille!
Maria Pia Festini 15 Maggio 2023
Ciao Roberta,
grazie del tuo feedback. In questo caso è sufficiente scolare i semi e l’umidità degli alimenti favorirà il formarsi del gel. Un caro saluto