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Cheesecake super proteica

Cheesecake super proteica

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 15 minuti (+ 2 ore di frigo)

Ingredienti: Per 1 pezzo

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

Accessori: Mixer, Coppapasta.

Preparazione

  1. Ammolla per 2 ore le noci in acqua e scolale.
  2. Trita le chips di cocco in un mixer con 1 C di ghi e schiaccia il contenuto sul fondo di un coppapasta posizionato su un piatto.
  3. Frulla le noci, il grasso, il dolcificante, limone, sale e spezie e ricava una crema.
  4. Versala sulla base e fai riposare in frigorifero due ore.
  5. Servi eliminando il coppapasta, guarnendo con mirtilli, lamponi e un po’ di vaniglia.

“Cheesecake mono porzione, perfetta come colazione o spuntino. Consumala a temperatura ambiente. Puoi prepararla anche con anacardi. Vegan se usi proteine vegetali e olio di cocco“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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