Olio di Cocco
Olio di cocco biologico
Burro chiarificato biologico
Pagamento TIPO: burro
DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini
CONFEZIONE: 340 ml – 450 ml – 760 ml
Senza
Senza
RestartIl ghi è uno dei più potenti cibi curativi, usato da millenni in India per riattivare la digestione, favorire il peso forma, depurare il fegato e nutrire ossa e cervello.
Si dice che sia l’unico cibo al mondo in grado di ripristinare e accrescere le riserve di energia vitale con cui siamo nati.
È il grasso sano per eccellenza, immancabile nella dieta chetogenica e in uno stile di vita sano, dall’infanzia alla terza età.
Il ghi SAUTÓN è prodotto a partire da burro olandese, proveniente da una fattoria vicino al Weerribben-Wieden National Park: una riserva naturale conosciuta per la sua biodiversità.
Le mucche sono libere di pascolare in questa zona verde, ricca di erba e acqua di ottima qualità, e sono alimentate con alimenti biologici nei giorni più freddi dell’anno.
Ciò si riflette sulla qualità del latte e del burro (prodotti di qualità biologica a marchio EKO), che hanno una percentuale grassa minima dell’82%.
Il processo di cottura dura circa 6 ore ed è eseguito secondo la tradizionale ricetta ayurvedica, in modo da eliminare l’acqua, gli zuccheri (incluso il lattosio) e le proteine del latte (tra cui la caseina).
Quella che resta è la parte grassa purissima, che non si accumula nel fegato ma viene subito trasformata in energia.
Adoriamo il ghi fatto in casa ma non amiamo quelli in commercio. Hanno quasi sempre uno sgradevole sapore “di mucca”.
Prima di selezionare il ghi SAUTÓN abbiamo assaggiato tutte le proposte europee e confrontato le migliori con una benda sugli occhi.
Questo è, in assoluto, il più buono e cremoso sul mercato. Provare per credere!
100 g di burro contengono 82 g di grassi di ottima qualità (di cui 58 g di acidi grassi saturi). È prodotto in Olanda nella riserva naturale vicino al Weerribben-Wieden National Park.
Inizia con 2-4 cucchiaini al giorno, meglio a crudo sulle pietanze. Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne. Aumenta gradualmente fino a 8-10 cucchiaini al giorno.
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
Aminoacids, per migliorare l’assimilazione degli amminoacidi essenziali, supportando il recupero
muscolare e il tono della pelle.
Protein Bar Arancia e Ashwagandha, per conferire cremosità e un apporto di grassi sani, rendendo lo snack più nutriente e saziante.
Collagene Marino, per favorire l’assorbimento del collagene e potenziare i benefici su pelle,
articolazioni, ossa, capelli, unghie e intestino.
Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.
Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il Ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.
Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).
Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.
Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sì, perché il vero ghi (come da nostra ricetta) è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.
Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: clicca qui
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
Paola Sandri (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto anche a confronto con quelli in vendita nei negozi bio. La consistenza lo rende durevole ed il sapore è veramente grandioso sia per condire pietanze salate che per creare sfiziosi snack.
Paola Sandrini (acquisto verificato) –
Questo ghi è eccezionale!!! Dopo varie prove con altri prodotti, questo si è rivelato il più buono e valido in assoluto…irrinunciabile per versatilità e gusto.
MARISA CAMPARDO (acquisto verificato) –
Mi piace moltissimo il suo sapore
La verdura saltata è ancora più buona
Claudio Cozzolino (acquisto verificato) –
Fantastico. Mai assaggiato prima e ora non ne posso più fare a meno!
Teresa Barbagli (acquisto verificato) –
Lo adoro!!! Nutritivo, delicato, profumato e unico! Non posso farne a meno.
Iolanda Bracchi (acquisto verificato) –
Veramente un prodotto ottimo ,lo consiglio vivamente!
Gabriella Manzato (acquisto verificato) –
Eccezionale il vostro ghi! Me l’ha fatto assaggiare mia cognata ed ora non può mancare anche sulla mia tavola.
Ottimo a crudo sulle verdure, ne esalta il sapore. E’ piaciuto persino a mia figlia!
Maria Vittoria Vergati (acquisto verificato) –
Veramente buonissimo!!! Rispetto a quelli che di solito si trovano al supermercato si sente l ottima qualità del burro..
delia colipca (acquisto verificato) –
Che dire….. E uno di quei prodotti che non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana. Devo essere sincera, e il primo ghi che ho provato, subito innamorata e non mi è interessato cercare un altro. So che in tanti lo preparano anche da se, ma dubito che possa venire come questo,che è veramente eccezionale. Presente ad ogni ordine. Non per niente e un bestseller. Una volta provato non si può fare più a meno. Di ottima qualità, un sapore meraviglioso. Prendo sempre il vasetto grande. Anche se faccio spesso il ghi in casa, continuo ad acquistare anche questo perché mi piace troppo, e non guasta mai avere qualche barattolo di scorta. E il ghi in assoluto più buono che io ho mai mangiato.
Vittorio Liguori (acquisto verificato) –
Ottimo burro! Sia a crudo che x saltare le verdure. Da quando l’ho scoperto nello shop non lo compro più nei negozi bio…