Ghi

Burro chiarificato biologico

Fascia di prezzo: da €12,50 a €23,50
577 recensioni
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IN BREVE

  • Da mucche al pascolo
  • Biologico
  • Senza lattosio
  • Ricetta tradizionale
  • Cremoso e irresistibile
  • Aiuta a bruciare i grassi
  • Nutre il cervello e le ossa
  • Migliora la digestione

DETTAGLI

TIPO: burro

DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini

CONFEZIONE: 340 ml – 450 ml – 760 ml

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • RestartRestart

L’ELISIR MILLENARIO DI LUNGA VITA

Il ghi è uno dei più potenti cibi curativi, usato da millenni in India per riattivare la digestione, favorire il peso forma, depurare il fegato e nutrire ossa e cervello.

Si dice che sia l’unico cibo al mondo in grado di ripristinare e accrescere le riserve di energia vitale con cui siamo nati.

È il grasso sano per eccellenza, immancabile nella dieta chetogenica e in uno stile di vita sano, dall’infanzia alla terza età.

UN GHI FELICE, DA MUCCHE FELICI

Il ghi SAUTÓN è prodotto a partire da burro olandese, proveniente da una fattoria vicino al Weerribben-Wieden National Park: una riserva naturale conosciuta per la sua biodiversità.

Le mucche sono libere di pascolare in questa zona verde, ricca di erba e acqua di ottima qualità, e sono alimentate con alimenti biologici nei giorni più freddi dell’anno.

Ciò si riflette sulla qualità del latte e del burro (prodotti di qualità biologica a marchio EKO), che hanno una percentuale grassa minima dell’82%.

PREPARATO CON AMORE, SECONDO LA RICETTA AUTENTICA

Il processo di cottura dura circa 6 ore ed è eseguito secondo la tradizionale ricetta ayurvedica, in modo da eliminare l’acqua, gli zuccheri (incluso il lattosio) e le proteine del latte (tra cui la caseina).

Quella che resta è la parte grassa purissima, che non si accumula nel fegato ma viene subito trasformata in energia.

IL PIÙ BUONO E CREMOSO D’EUROPA

Adoriamo il ghi fatto in casa ma non amiamo quelli in commercio. Hanno quasi sempre uno sgradevole sapore “di mucca”.

Prima di selezionare il ghi SAUTÓN abbiamo assaggiato tutte le proposte europee e confrontato le migliori con una benda sugli occhi.

Questo è, in assoluto, il più buono e cremoso sul mercato. Provare per credere!

Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali per 100g
Quantità
Valore Energetico
3677 kJ / 878,2 kcal
Grassi
99,4%
> di cui saturi
70g
Carboidrati
0,4%
> di cui zuccheri
0g
Proteine
0,1g
Sale
<0,01g

Biologico

Da mucche al pascolo

Senza lattosio

Ricetta tradizionale

Come usarlo

POSOLOGIA

Inizia con 2-4 cucchiaini al giorno, meglio a crudo sulle pietanze. Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne. Aumenta gradualmente fino a 8-10 cucchiaini al giorno.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

SCOPRI IL METODO

Ghi

ABBINALO A

Aminoacids, per migliorare l’assimilazione degli amminoacidi essenziali, supportando il recupero
muscolare e il tono della pelle.

Protein Bar Arancia e Ashwagandha, per conferire cremosità e un apporto di grassi sani, rendendo lo snack più nutriente e saziante.

Collagene Marino, per favorire l’assorbimento del collagene e potenziare i benefici su pelle,
articolazioni, ossa, capelli, unghie e intestino.

Ricette

DOMANDE FREQUENTI

Perché il ghi è così speciale?

Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.

Posso usarlo quotidianamente?

Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il Ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.

Posso usarlo anche se devo perdere peso?

Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).

Dove lo conservo?

Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.

Si può cuocere?

Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.

Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?

Sì, perché il vero ghi (come da nostra ricetta) è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.

Posso prepararlo a casa?

Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: clicca qui

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

Approfondimenti

RECENSIONI

5,0

★★★★★
577 recensioni

    577 recensioni per Ghi

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    1. Cinzia Saulle (acquisto verificato) –

      Semplicemente buonissimo!!

    2. Federica Bettari (acquisto verificato) –

      Ha un sapore buonissimo. Lo metto spesso sulle verdure dopo averle cotte, e insieme alla carne a fine cottura. È buono e sento proprio che mi nutre e da energia. Ora che lo uso da un po’, il mio corpo né sente la necessità e me lo richiede. Apprezzo in particolare la consistenza, molto piacevole, assolutamente priva di grumi. Mi ha venire in mente una pubblicità che diceva “irresistibile scioglievolezza”. Il gusto è delicato, buono. Lo uso sia per cucinare, che a crudo sui cibi, ma anche da mangiare così com’è ogni tanto, è proprio buono.

    3. Sara Filippini (acquisto verificato) –

      Mamma mia, mi ci farei il bagno! Ne mangio a cucchiaiate, aggiungendolo a tutti i pasti e sento che il mio corpo ne trae una grande soddisfazione. Un nutrimento che va oltre l’assunzione di cibo, ma che sento proprio nella pelle, che risulta più idratata e luminosa, e nella mente, più chiara e in grado di concentrarsi sul lavoro più a lungo.

    4. Lidia Ilari (acquisto verificato) –

      Ottimissimo prodotto, lo uso sempre in tutte le pietanze,
      consigliatissimo il prodotto ghi e cocco insieme.

    5. Elena Nardi (acquisto verificato) –

      Semplicemente fantastico. Sapore delicato e quasi “biscottato”, ottimo grasso sano per arricchire tutti i tipi di verdure cotte e per preparare tantissime ricette dolci. Indispensabile!

    6. Irene Mattiaccio (acquisto verificato) –

      Questo Ghi è davvero favoloso ed ha un sapore ottimo. Di tutti i prodotti che prendo sullo shop è il mio preferito in assoluto. Lo utliizzo per condire i secondi, per rendere più cremosi gli shake e anche durante le pause tra un pasto e l’altro come spezzafame. E’ diventato un prodotto fisso della mia dispensa. Consigliatissimo!

    7. nunzia squeo (acquisto verificato) –

      Nei barattoli che ho adesso non riconosco il sublime sapore di quello comprato inizialmente. Chissà perché. A crudo non lo mangio più così volentieri, tuttavia si riscatta benissimo quando lo sciolgo e lo confondo nelle pietanze.Rispetto al sapore, oggi ritengo il prezzo alto

    8. Aurora Sottimano (acquisto verificato) –

      Premesso che il Ghee non mi piaceva, soprattutto perche quello che avevo preso aveva un odore/gusto un po forte, con questo invece mi trovo benissimo e lo uso sempre per cucinare e crudo, è molto piu delicato

    9. elisabetta morelli (acquisto verificato) –

      Provato all’inizio con reticenza,temevo fosse grasso e stucchevole.
      Invece mi sono innamorata della leggerezza,del gusto e del sapore che dà sia crudo che cotto ai piatti.
      È MOLTO più buono di qualsiasi altro mai provato prima.
      Inimitabile e insostituibile.

    10. erica capraro (acquisto verificato) –

      Ottimo prodotto dal gusto delicato ma che allo stesso tempo da un sapore unico ad ogni piatto!

    PROVA ANCHE

    FONTI SCIENTIFICHE

    1 https://www.researchgate.net/publication/222287157_A_Review_Paper_Current_Knowledge_of_Ghee_and_R

    2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3215354/