Girella low carb

Girella low carb

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: 6 pezzi

Ingredienti

Ingredienti per il rotolo:

 

Ingredienti per la crema:

Accessori: Forno.

Preparazione

  1. Riscalda il forno ventilato a 175°.
  2. Mescola in una ciotola o in un mixer tutti gli ingredienti del rotolo.
  3. Versa il composto in una placca da forno ricoperta di carta da forno e stendilo come un quadrato dello spessore di 3-4 millimetri.
  4. Cuocilo in forno ventilato a 175° per 10 minuti e lascia raffreddare.
  5. A parte frulla gli ingredienti della crema.
  6. Spalma la crema sul rotolo e avvolgilo su se stesso e lascia raffreddare.
  7. Taglialo a rondelle e cospargi di eritritolo macinato (facoltativo).

Dolce delizioso pronto in pochi minuti, super proteico ed equilibrato. 

La bellezza di questo dolce è l’assenza di qualsiasi farina. Solo polvere di latte di cocco e Collagene, così da avere soprattutto un piatto proteico, bassissimo in zuccheri e ricco in grassi sani.

Adatto davvero a tutti.

Puoi divertirti ad immaginare ogni volta una crema diversa.

Io l’ho già provato anche con una semplice crema di tuorli, olio di cocco e polvere di latte di cocco o con una crema, mescolando tuorli e avocado in versione dolce.

L’impasto è così soffice da sciogliersi in bacco.

Pronto in pochissimi minuti è l’ideale per un dolce quotidiano.

Se vuoi puoi aggiungervi dei frutti rossi o un po’ di Keto Crunch per una consistenza da sgranocchiare.

Provalo subito“.

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