Keto raw cake al cacao

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani

Preparazione: 20 minuti + 30 di freezer

Ingredienti: Per 6 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana

Ingredienti

Per la crema:

Accessori: Macinacaffè, Mixer, Stampo.

Preparazione

  1. In un mixer versa gli ingredienti della base, forma una crosta e schiacciala bene in uno stampo rettangolare ricoperto di pellicola trasparente e conserva in freezer.
  2. Prepara la crema al cacao frullando il burro sciolto con l’eritritolo, i tuorli e il cacao.
  3. Monta gli albumi a neve e uniscili alla crema.
  4. Versa l’impasto sulla crosta e livella bene. Conservarlo 30 minuti in freezer.
  5. Taglialo in mattonelle, decora con la panna di cocco e il cacao in polvere.

La Keto raw cake al cacao è un dolce chetogenico, veloce da preparare perché senza cottura. Davvero gustosa, ti ricorderà il gelato“.

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