Rustici proteici ai broccoli

Ingredienti

200 g di cimette di broccoli tritate
10 g di psillio
1 C di parmigiano 36 mesi
1 albume
1 C di ghi
sale
mix di spezie
origano

Accessori: Mixer, Coppapasta, Forno.

Preparazione

Trita i broccoli e riducili in granelli sottili.
Mescola in una ciotola i broccoli tritati, lo psillio, il parmigiano, il sale e le spezie.
Nel mixer frulla albume e ghi, unisci i due composti e aspetta 10 minuti.
Confeziona 2 gallette con l’aiuto del coppapasta e cuocile in forno ventilato a 175° per 20 minuti.
Usa il tuorlo per preparazioni dolci o salate.

“I rustici proteici ai broccoli sono un’ottima idea per mangiare le verdure in modo diverso. Anche i bambini li adoreranno“.

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In polvere, Biologico (150g)

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Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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