Spianatina con salsa di avocado e olive
Ricetta · Colazioni

Spianatina con salsa di avocado e olive

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Preparazione
25 minuti
Porzioni
Per 1 pezzo
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Macinacaffè, Forno, Mixer

Preparazione:

  1. Mescola i semi di lino con l’acqua o il brodo e lasciali riposare 5 minuti.
  2. Mescola le farine con le spezie, il sale e il lievito.
  3. In una ciotola mescola l’olio di cocco e i semi di lino e poi aggiungi gli ingredienti secchi.
  4. Versa il composto sulla carta da forno, dai una forma rotonda dello spessore di 1 cm e cuoci a 180°, forno ventilato, per 20 minuti.
  5. Per la salsa di avocado, lava e asciuga le foglie di basilico e ricava la polpa dell’avocado.
  6. Prepara i semi di chia con l’acqua e lasciali riposare 5 minuti.
  7. Versa tutti gli ingredienti in un mixer e frulla per 40 secondi, servi con la piadina.

Puoi farcire la spianatina in versione salata come preferisci: con verdure cotte, capperi, olive o con la salsa di avocado.

Per la versione dolce, invece, puoi farcirla con una crema dolce di avocado, sostituendo il mix di spezie con anice e cannella.

La spianatina con farina di cocco e di mandorle è una delle preparazioni che amo di più. È versatile e si può farcire come si preferisce: oggi l’ho preparata con salsa di avocado, olive e verdure. È ottima anche in versione dolce con crema di avocado, cannella e anice.

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Farina di Chufa

Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
4,89 · 126 recensioni
8,00 Aggiungi
Alimenti Low-Carb

Psillio

Dai semi macinati, biologico (150g)
4,82 · 145 recensioni
9,00 Aggiungi
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Bacche Inca

Bacche disidratate e biologiche (200g)
4,98 · 47 recensioni
11,00 Aggiungi
Commenti

Domande e commenti

Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

4 commenti
  • B

    Salve, si possono sostituire in qualche modo i semi di lino macinati? Il sapore finale nella preparazione non mi è gradevole. Grazie

    • Maria Pia Festini Team Sautón 25 Agosto 2021

      Ciao Brunella,
      puoi ometterli e aumentare la farine di mandorle e di cocco. Un caro saluto

  • M

    Buongiorno
    scusi ma 50grammi di olio di cocco ? non sono tantini per una sola spianata ? grazie

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