Tortilla all’avocado
Ricetta · Colazioni

Tortilla all’avocado

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Preparazione
20 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno, frusta

Preparazione

  1. Separa gli albumi dai tuorli e metti i tuorli da parte.
  2. Monta a neve gli albumi.
  3. Mescola le farine, il sale e le spezie in una ciotola.
  4. Aggiungi un cucchiaio di ghi e mescola tutto con latte di cocco (o mandorla) e gli albumi fino ad ottenere una pastella densa.
  5. Stendi il composto sulla placca del forno ricoperta di carta da forno e forma due dischi alti 1 centimetro.
  6. Inforna a 180° per 10 minuti.
  7. Nel frattempo in un mixer versa l’avocado con sale, i tuorli, un cucchiaio di ghi e limone.
  8. Servi calda, adagiando la tortilla sul piatto, ricoprendo con la crema e con della granola di pistacchi.

“Ecco la ricetta per preparare delle tortilla da condire con crema all’avocado. Un piatto che puoi consumare a colazione o per i tuoi spuntini più golosi“.

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Farina di Chufa

Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
4,89 · 126 recensioni
8,00 Aggiungi
Alimenti Low-Carb

Ghi

Burro chiarificato biologico
4,97 · 579 recensioni
Fascia di prezzo: da €12,50 a €23,50 Scopri
Alimenti Low-Carb

Latte di Cocco

In polvere, biologico
4,92 · 331 recensioni
Fascia di prezzo: da €13,00 a €26,00 Scopri
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