2019
Asse Intestino-CervelloThe Microbiota-Gut-Brain Axis Revisione approfondita dei meccanismi di comunicazione bidirezionale tra microbiota intestinale, sistema nervoso centrale e sistemi neuroendocrini e immunitari.
Physiological Reviews
Ricerca peer-reviewed, organizzata per tema
Gli studi elencati sono pubblicati su riviste scientifiche internazionali e hanno superato il processo di revisione tra pari. Li abbiamo raccolti per area tematica, così puoi seguire il filo che collega ogni pilastro del Metodo alla sua base di evidenze.
01
Asse Intestino-Cervello
L’asse intestino-cervello collega il microbiota intestinale al sistema nervoso centrale, influenzando umore, cognizione e benessere mentale attraverso la dieta.
2023
Asse Intestino-CervelloA systematic review exploring the association between the human gut microbiota and brain connectivity Revisione sistematica che analizza le associazioni tra composizione del microbiota intestinale e connettività cerebrale valutata tramite tecniche di neuroimaging.
Molecular Psychiatry
2021
Asse Intestino-CervelloDiet and the Microbiota–Gut–Brain Axis: Sowing the Seeds of Good Mental Health L’articolo esamina l’influenza dei modelli alimentari sulla modulazione dell’asse microbiota-intestino-cervello e sui processi neurobiologici correlati.
Advances in Nutrition
2024
Asse Intestino-CervelloGut microbiota, nutrition, and mental health Revisione che integra dati su microbiota intestinale, fattori nutrizionali e meccanismi biologici coinvolti nella salute mentale. .
Frontiers in Nutrition
2025
Asse Intestino-CervelloGut Microbiome, Diet and Depression: Literature Review of Microbiological, Nutritional, and Neuroscientific Aspects Revisione della letteratura che affronta le relazioni tra microbioma intestinale, alimentazione e processi neurobiologici legati ai disturbi dell’umore.
Current Nutrition Report
02
Dieta Chetogenica e Cancro
Studi emergenti analizzano l’applicazione delle diete chetogeniche in ambito oncologico, considerando parametri metabolici e clinici.
2022
Dieta Chetogenica e CancroEffect of Ketogenic Diets on Body Composition and Metabolic Parameters of Cancer Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis Revisione sistematica e meta-analisi che analizza gli effetti delle diete chetogeniche sulla composizione corporea e sui parametri metabolici in pazienti oncologici.
Nutrients
2025
Dieta Chetogenica e CancroImpact of Ketogenic Diets on Cancer Patient Outcomes.
Frontiers in Nutrition
Revisione che esamina l’applicazione delle diete chetogeniche in ambito oncologico, considerando parametri clinici, metabolici e di qualità della vita dei pazienti.
2023
Dieta Chetogenica e CancroEffects of ketogenic diet on oxidative stress and cancer: literature review.
Science Direct
Revisione della letteratura che analizza la relazione tra dieta chetogenica, stress ossidativo e meccanismi biologici coinvolti nei processi oncologici.
03
Dieta Chetogenica e Diabete
Numerose meta-analisi dimostrano l’efficacia della restrizione dei carboidrati nel migliorare il controllo glicemico e la sensibilità all’insulina.
2020
Dieta Chetogenica e DiabeteEffect of the ketogenic diet on glycemic control, insulin resistance, and lipid metabolism in patients with T2DM: a systematic review and meta-analysis Revisione sistematica e meta-analisi che esamina l’impatto della dieta chetogenica su controllo glicemico, insulino-resistenza e metabolismo lipidico nel diabete di tipo 2.
Nutrition & Diabetes
2022
Dieta Chetogenica e DiabeteKetogenic Diet Benefits to Weight Loss, Glycemic Control, and Lipid Profiles in Overweight Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trails Meta-analisi di trial controllati randomizzati focalizzata sugli effetti della dieta chetogenica su peso corporeo, parametri glicemici e profili lipidici.
International Journal of Environmental Research and Public Health
2021
Dieta Chetogenica e DiabeteEfficacy and safety of low and very low carbohydrate diets for type 2 diabetes remission: systematic review and meta-analysis Revisione sistematica e meta-analisi che valuta diete a basso e bassissimo contenuto di carboidrati in relazione a parametri metabolici e sicurezza clinica nel diabete di tipo 2.
BMJ
04
Dieta Chetogenica e Metabolismo
Meta-analisi di trial clinici randomizzati confermano gli effetti della dieta chetogenica su perdita di peso, controllo glicemico e profilo lipidico.
2023
Dieta Chetogenica e MetabolismoKetogenic Diet and Multiple Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-Analysis Umbrella review che sintetizza meta-analisi sugli effetti della dieta chetogenica su diversi esiti di salute, includendo parametri metabolici e clinici.
Nutrients
2023
Dieta Chetogenica e MetabolismoEffects of ketogenic diet on health outcomes: an umbrella review of meta-analyses of randomized clinical trials Revisione di meta-analisi di trial clinici randomizzati che esamina l’impatto della dieta chetogenica su molteplici outcome sanitari.
BMC Medicine
2020
Dieta Chetogenica e MetabolismoImpact of a Ketogenic Diet on Metabolic Parameters in Patients with Obesity or Overweight and with or without Type 2 Diabetes: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials Meta-analisi di studi randomizzati che valuta le variazioni di parametri metabolici in soggetti con sovrappeso o obesità, con o senza diabete di tipo 2.
Nutrients
2023
Dieta Chetogenica e MetabolismoMetabolic Effects of Ketogenic Diets and Their Utilization in Obesity Management: A Systematic Review Revisione sistematica focalizzata sugli effetti metabolici delle diete chetogeniche e sul loro impiego nella gestione dell’obesità.
Cureus
05
Digiuno Intermittente
Questi studi esplorano il digiuno intermittente, l’autofagia e l’adattamento metabolico legato alla salute e alla prevenzione delle malattie.
2018
Digiuno IntermittenteA time to fast
Science
Panoramica sui benefici biologici del digiuno associati alla salute e all’invecchiamento.
2022
Digiuno IntermittenteTime restricted eating for the prevention of type 2 diabetes.
J Physiol
Review che sintetizza gli effetti del time‑restricted eating su peso corporeo, controllo glicemico e meccanismi metabolici legati alla prevenzione del diabete di tipo 2.
1997
Digiuno IntermittenteHepatic gluconeogenic fluxes and glycogen turnover during fasting in humans
J Clinical Investigation
Studio che misura come il fegato regola la produzione di glucosio e il turnover del glicogeno durante il digiuno prolungato nell’uomo usando traccianti isotopici.
06
Flessibilità Metabolica
Gli studi esplorano la flessibilità metabolica, cioè la capacità del corpo di passare tra l’uso di zuccheri e grassi come energia, il suo ruolo nella salute e nelle malattie.
2009
Flessibilità MetabolicaThe Randle cycle revisited: a new head for an old hat
Am J. Physiol Endocrinol Metab.
Rivede il ciclo glucosio‑acidi grassi illustrando come i tessuti regolano l’uso dei due carburanti metabolici in condizioni normali e patologiche.
2022
Flessibilità MetabolicaMetabolic Flexibility and Its Impact on Health Outcomes.
Mayo Clinic Proceedings
Review sulla flessibilità metabolica, ovvero la capacità di passare tra combustione di glucosio e grassi a seconda dello stato nutrizionale e del suo impatto sulla salute metabolica.
2017
Flessibilità MetabolicaMetabolic Flexibility as an Adaptation to Energy Resources and Requirements in Health and Disease.
Endocrine Reviews
Review che sintetizza il concetto di flessibilità metabolica come adattamento fisiologico alla disponibilità di energia e alle richieste dell’organismo in salute e malattia.
07
Grassi e Salute Cardiovascolare
Recenti meta-analisi di studi prospettici e trial randomizzati stanno rivalutando il ruolo dei grassi saturi nella salute cardiovascolare.
2010
Grassi e Salute CardiovascolareMeta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease Meta-analisi di studi di coorte prospettici che esamina la relazione tra assunzione di grassi saturi e incidenza di malattie cardiovascolari in popolazioni adulte.
Am J Clin Nutr
2020
Grassi e Salute CardiovascolareSaturated Fats and Health: A Reassessment and Proposal for Food-Based Recommendations: JACC State-of-the-Art Review Revisione critica e integrata della letteratura su grassi saturi e salute cardiometabolica, con analisi del ruolo del contesto alimentare e dei pattern dietetici.
JACC
2010
Grassi e Salute CardiovascolareMeta-Analysis of Prospective Cohort Studies Evaluating the Association of Saturated Fat with Cardiovascular Disease. Meta-analisi che combina 21 studi prospettici di coorte per valutare l’associazione tra l’assunzione di grassi saturi nella dieta e il rischio di coronaropatia, ictus e malattia cardiovascolare
American Journal of Clinical Nutrition
08
Infiammazione e Sindrome Metabolica
L’infiammazione cronica di basso grado è collegata a insulino-resistenza, diabete e sindrome metabolica. L’alimentazione può modulare questi processi.
2016
Infiammazione e Sindrome MetabolicaEffects of different dietary approaches on inflammatory markers in patients with metabolic syndrome: A systematic review and meta-analysis Revisione sistematica e meta-analisi che confronta diversi approcci dietetici in relazione ai marker infiammatori nei soggetti con sindrome metabolica.
Nutrition
2022
Infiammazione e Sindrome MetabolicaEffects of Dietary Intervention on Inflammatory Markers in Metabolic Syndrome: A Systematic Review and Meta-Analysis Revisione sistematica e meta-analisi che analizza l’impatto degli interventi nutrizionali sui principali indicatori infiammatori associati alla sindrome metabolica.
Frontiers in Nutrition
2022
Infiammazione e Sindrome MetabolicaDemographic risk factors of pro-inflammatory diet: a narrative review Revisione narrativa che esplora i fattori demografici e socioeconomici associati all’adozione di modelli alimentari a potenziale infiammatorio
Frontiers
2024
Infiammazione e Sindrome MetabolicaDietary inflammatory index and its association with risk of metabolic syndrome and its components: a systematic review and Meta-analysis Revisione sistematica e meta-analisi che valuta l’associazione tra l’indice infiammatorio della dieta e il rischio di sindrome metabolica e delle sue componenti.
J Health Popul Nutr
2025
Infiammazione e Sindrome MetabolicaMetabolic syndrome: epidemiology, mechanisms, and current therapeutic approaches Revisione che esplora l’epidemiologia, i meccanismi fisiopatologici e le strategie terapeutiche attuali nella gestione della sindrome metabolica.
Frontiers in Nutrition
2021
Infiammazione e Sindrome MetabolicaAssociations of dietary inflammatory index with metabolic syndrome and its components: a systematic review and meta-analysis Revisione sistematica e meta-analisi che analizza le relazioni tra l’indice infiammatorio della dieta e il rischio di sindrome metabolica e dei suoi singoli componenti.
Public Health Nutrition
10
Invecchiamento Cellulare
I mitocondri hanno un ruolo importante nell’invecchiamento delle cellule perché controllano la produzione di energia e i segnali chimici che regolano il funzionamento cellulare.
2018
Invecchiamento CellulareThe role of mitochondria in aging.
Journal of Clinical Investigation
L’articolo analizza il ruolo dei mitocondri nei processi di invecchiamento, concentrandosi su metabolismo energetico, stress ossidativo e segnali cellulari coinvolti nella senescenza.
2018
Invecchiamento CellulareThe aging mitochondria.
Genes
L’articolo descrive i cambiamenti strutturali e funzionali dei mitocondri associati all’invecchiamento, includendo alterazioni metaboliche e della segnalazione del calcio.
2018
Invecchiamento CellulareNutritional Ketosis and Mitohormesis: Potential Implications for Mitochondrial Function and Human Health
Journal of Nutrition and Metabolism.
L’articolo esamina come la chetosi nutrizionale e la mitohormesi possano influenzare la funzione mitocondriale e i processi di difesa cellulare, con possibili benefici per la salute umana.
11
PNEI e Neuronutrizione
La PNEI dimostra scientificamente come mente, sistema nervoso, endocrino e immunitario comunichino costantemente, influenzando la nostra salute attraverso la nutrizione. La neuronutrizione studia come specifici nutrienti influenzano il funzionamento del cervello, l’umore e le funzioni cognitive.
2017
PNEI e NeuronutrizionePsycho-Neuro-Endocrine-Immunology: A Psychobiological Concept Il lavoro presenta il modello PNEI come quadro integrato che connette processi psicologici, neurologici, endocrini e immunitari nella regolazione dell’organismo.
Adv Exp Med Biol.
2017
PNEI e NeuronutrizionePsychoneuroimmunoendocrinology: clinical implications Analisi nel campo delle allergie e delle immunopatologie ad esse correlate
World Allergy Organization Journal
2021
PNEI e NeuronutrizioneNutrition, Exercise, and Stress Management for Treatment and Prevention of Psychiatric Disorders: A Narrative Review PNEI- Based Revisione narrativa che analizza nutrizione, attività fisica e gestione dello stress come fattori modulanti i sistemi PNEI in ambito psichiatrico.
Endocrines
2029
PNEI e NeuronutrizionePsychoneuroimmunology: a bio-psycho-social approach to health and disease Analisi integrata della psiconeuroimmunologia come approccio bio-psico-sociale alla salute e alla malattia.
Scandinavian Journal of Psychology
2023
PNEI e NeuronutrizionePerspectives on Neuronutrition in Prevention and Treatment of Neurological Disorders L’articolo esamina il concetto di neuronutrizione, analizzando il ruolo dei nutrienti nei meccanismi neurobiologici coinvolti nelle patologie neurologiche.
Nutrients
2022
PNEI e NeuronutrizioneNeuronutrients And Central Nervous System: A Systematic Review Revisione sistematica che sintetizza le evidenze sui principali neuronutrienti e sulla loro interazione con struttura e funzione del sistema nervoso centrale.
Central Nerv Syst Agents Med Chem
Da leggere
La bibliografia consigliata
Oltre agli studi peer-reviewed, questi sono i testi che hanno formato il nostro approccio e che consigliamo a chi vuole andare a fondo nella scienza della Nutrizione Metabolica.
Cancer as a Metabolic Disease
On the Origin, Management, and Prevention of Cancer
John Wiley & Sons Inc
Carb Conscious Vegetarian
150 Delicious Recipes for a Healthy Lifestyle: 150 Delicious Recipes for a Healthy Lifestyle
Rodale Books
Cholesterol Clarity
What the HDL is Wrong with My Numbers?
Victory Belt Pub
Deep Nutrition
Why Your Genes Need Traditional Food
Flatiron Books
Diabetes Epidemic & You
Trafford Publishing
Dr Bernsteins's Diabetes Solution
The Complete Guide To Achieving Normal Blood Sugars
Little, Brown US
Eat Rich, Live Long
Use the Power of Low-Carb and Keto for Weight Loss and Great Health: Mastering the Low-Carb & Keto Spectrum for Weight Loss and Longevity
Victory Belt Pub
Fight Cancer with a Ketogenic Diet
Using a Low-Carb, Fat-Burning Diet as Metabolic Therapy
Gutsy Badger Publishing
Good Calories, Bad Calories
Fats, Carbs, and the controversial Science of Diet and Health
Anchor Books
Keto Clarity
Your definitive guide to the benefits of a low-carb, high-fat diet
Victory Belt Pub
Keto for Cancer
Ketogenic Metabolic Therapy As a Targeted Nutritional Strategy
Chelsea Green Pub Co
La dieta intelligente
Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello.
Mondadori
La dieta zero grano
Mondadori
La Paleo diet
Red Edizioni
Perfect Health Diet
Regain Health and Lose Weight by Eating the Way You Were Meant to Eat
Scribner
Protein Power
The High-Protein/Low-Carbohydrate Way to Lose Weight, Feel Fit, and Boost Your Health--in Just Weeks!
Bantam
The Art and Science of Low Carbohydrate Living
An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable
Beyond Obesity LLC
The Big Fat Surprise
Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet
Simon & Schuster
The complete Guide to Fasting
Heal Your Body Through Intermittent, Alternate-Day, and Extended Fasting
Victory Belt Pub
The Diabetes Code
Prevent and Reverse Type 2 Diabetes Naturally (The Wellness Code)
Greystone Books
The Great Cholesterol Myth
Why Lowering Your Cholesterol Won't Prevent Heart Disease-and the Statin-Free Plan that Will
Fair Winds Press
The Metabolic Approach to Cancer
Integrating Deep Nutrition, the Ketogenic Diet, and Nontoxic Bio-Individualized Therapies
Chelsea Green Publishing
The Obesity Code
Scribe Publications
The World Turned Upside Down
The Second Low-Carbohydrate Revolution
NMS Press-Duck-in-a-Boat LLC
Trasforma il grasso in energia
Questo libro spiega in modo chiaro come funziona il corpo a livello molecolare e comprenderai una volta per tutte di cosa ha bisogno per funzionare efficacemente.
MyLife
Vitamin D and Cholesterol
The Importance of the Sun
Tennison Publishing
Dalla teoria alla pratica
La scienza è affascinante, ma il cambiamento vero arriva quando la porti nella tua vita. Scopri come traduciamo questi principi in un metodo concreto e su misura.