Gelato nocciolato
Ricetta · Dolci

Gelato nocciolato

Piace ai Bimbi Vegetariana Vegana
Preparazione
10 minuti più il tempo di raffreddamento e di riposo a temperatura ambiente
Porzioni
2-3 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Mixer, Pirofila, Freezer (e frigorifero), Coppette di gelato

Preparazione

  1. Versa tutti gli ingredienti nel mixer: banana, avocado, latte di cocco, cacao crudo, olio di cocco, pepite di cacao o granella di nocciola, sciroppo di Yacon, vaniglia, sale.
  2. Frulla alla massima velocità per 2 minuti.
  3. Versa la crema ottenuta in una piccola pirofila.
  4. Guarnisci a piacere con pepite di cacao o con granella di nocciola.
  5. Riponi in freezer per 2 ore dopodichè sposta nel frigorifero.
  6. Forma delle palline e versa in coppette da gelato.
  7. Attendi 10-15 minuti prima di servire.
Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Cacao

In polvere, Biologico (200g)
4,97 · 136 recensioni
9,00 Aggiungi
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Latte di Cocco

In polvere, biologico
4,92 · 331 recensioni
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Commenti

Domande e commenti

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6 commenti
  • C

    Qual è il miele crudo? E con cosa si può sostituire per rendere meno calorico questo gelato meraviglioso?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 11 Maggio 2020

      Ciao Cinzia,
      puoi sostituirlo con lo sciroppo di yacon. Il miele crudo è quello che viene trattato a basse temperature. Un caro saluto

    • S
      SONIA VECCHIATO 6 Settembre 2017

      Ciao Serena, te lo consiglio proprio: appaga il palato in modo sano. Un caro saluto!

      • E

        Ciao Sonia,
        innanzitutto grazie per le tue stupende ricette.
        Avrei una domanda … essendo intollerante alle banane, con cosa la potrei sostituire in questa ricetta?

        Tanti auguri di Buone Feste
        Enrica

        • Maria Pia Festini Team Sautón 20 Dicembre 2017

          Ciao Enrica,
          puoi provare a sostituirla con mela o pera, ma la consistenza potrebbe non essere la stessa. Prova e facci sapere se il gusto ti soddisfa. Un caro saluto

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