Keto budino del mattino

Keto budino del mattino

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 5 minuti

Ingredienti: 1 pezzo

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta adatta ai Bambini

Ingredienti

30 ml di latte di cocco o mandorla
2 C di proteine in polvere (canapa, semi di zucca, girasole o collagene)
1 c di psillio in polvere
1 c di eritritolo o stevia
1 C di mirtilli freschi
1 c di ghi o olio di cocco
1 C di semi oleosi a tua scelta (mandorle, anacardi, noci pecan o di macadamia)
1 c di vaniglia e pizzico di sale

Accessori: Pentolino.

Preparazione

Mescola il latte con il ghi o l’olio di cocco.
Aggiungi le proteine, il dolcificante, il sale e le spezie e forma una cremina.
Decora con mirtilli e semi oleosi e gusta subito.

“Alternativa keto ad un porridge di cereali. Proteico, ricco di grassi sani e di zuccheri a basso indice glicemico. È adatto a tutti.

Questo budino lo adoro ed è una perfetta colazione leggera e ricca di energia, golosa e semplicissima da preparare visto che non richiede cottura.

Pronta in pochissimi minuti.

A seconda delle proteine che userai e della decorazione che sceglierai puoi renderlo ogni volta nuovo e sorprendente. Frutti rossi e semi oleosi saranno perfetti per rendere il gusto ogni volta nuovo. Divertiti a creare la tua composizione preferita“.

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Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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