Accessori: Macinacaffè, Mixer, Stampi, Forno, Sacca per guarnizione
Preparazione
- Pela e taglia la mela.
- Inserisci mela, albumi e olio di cocco nel mixer e frulla per 30 secondi.
- Macina i semi di lino e versa tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, mescolando bene.
- Aggiungi al composto secco il composto liquido e forma un impasto omogeneo.
- Versa il composto negli stampi per muffin, riempiendoli per 3/4.
- Inforna a 180°, forno ventilato solo dal basso, terzo ripiano, per 18 minuti.
- Per la mousse al limone, versa il burro e tutti gli ingredienti in un mixer e frulla per 30 secondi.
- Lascia solidificare e guarnisci i muffin.
“Profumo di mela, cacao, cannella e limone: questi muffin sono davvero profumati e gustosi. Perfetti per la tua colazione dolce o per uno spuntino goloso.“
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