Accessori: Macinacaffè, forno
Nota bene: Per preparare una crostata, occorre una dose doppia.
“Ecco la ricetta della pasta frolla keto SAUTÓN con cui puoi preparare dei gustosi biscotti, delle torte o delle crostate. È davvero versatile e facile da preparare.“
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Buongiorno,
l’impasto è venuto “molle”, tanto da non riuscire a fare una palla da mettere in congelatore, assimilabile più all’impasto di un plum-cake, ho aggiunto 30 gr in più di farine di mandorle ma inutilmente. Avevo raddoppiato gli ingredienti, avevo il bianco d’uovo e non le uova intere, ne ho pesati 70 grammi. Cosa posso aver sbagliato?
Grazie
Saluti
Ciao Lidia,
ci vuole un po’ di pazienza e pratica nel maneggiare questo tipo di farine senza glutine. Riprova riducendo gli ingredienti liquidi Un caro saluto
Buon giorno a lungo andare l l eritrinolo da problemi? Io sono diabetico
Ciao Giancarlo,
l’eritritolo ha un impatto glicemico pari a zero e non dà problemi, anche se è sempre saggio non abusarne. Un caro saluto