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Pasta per pizza rustica low carb

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: Per un pezzo

Ingredienti

Accessori: Forno.

Preparazione

  1. Mescola in una ciotola gli ingredienti secchi e in un’altra gli albumi con l’aceto e l’acqua. 
  2. Unisci i due composti e mescola bene, fino ad ottenere una bella pasta omogenea.
  3. Stendila tra due fogli di carta da forno, sistemala in una teglia di 20 cm e modella i bordi con le mani. 
  4. Buca il fondo e i bordi con una forchetta così da evitare che si gonfi troppo.
  5. Inforna a 175° per 15 minuti, poi tira fuori la teglia e farcisci a piacere (ideale verdure saltate mescolate con ghi, spezie e, se lo si desidera, del Parmigiano).
  6. Completa la cottura per altri 10 minuti circa e lasciare intiepidire.

“Voglia di pizza rustica ma senza farina? Ecco una pasta perfetta che puoi farcire ogni volta che lo desideri“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

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