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Torta di carote low carb

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 50 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

Ingredienti

Accessori: Mixer, Forno.

Preparazione

  1. Metti in ammollo le more di gelso in acqua calda e grattugia carote e mela, riscaldando il ghi.
  2. Mescola farine, eritritolo, sale, spezie, mandorle tritate e lievito in una ciotola e aggiungi carote, mela e more di gelso.
  3. In un mixer frulla albume, latte, succo e ghi.
  4. Mescola i due composti e versa in uno stampo ben unto.
  5. Cuoci a 160° per 40 minuti.

“Adori la torta di carote e vuoi realizzarla in versione low carb? Ecco una ricetta semplice e gustosa che ti stupirà! Perfetta anche per i bimbi“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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  • Licia 13 Settembre 2025

    Grazie della ricetta, non digerisco eritritolo con cosa posso sostituirlo? Grazie

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 15 Settembre 2025

      Ciao Licia,
      puoi usare dello zucchero di cocco. Un caro saluto

      Rispondi
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